الفرق بين المراجعتين لصفحة: «فيتامين ب3»
اذهب إلى التنقل
اذهب إلى البحث
ندى المؤذن (نقاش | مساهمات) لا ملخص تعديل |
كنان الطرح (نقاش | مساهمات) لا ملخص تعديل |
||
| سطر 1: | سطر 1: | ||
{{فضل الكاتب الرئيسي|[[مستخدم:كنان الطرح|كنان الطرح]]}} | |||
{{chembox | {{chembox | ||
| Verifiedfields = changed | | Verifiedfields = changed | ||
| سطر 56: | سطر 57: | ||
| Autoignition = {{convert|480|F|C}} }} | | Autoignition = {{convert|480|F|C}} }} | ||
}} | }} | ||
النياسين (Niacin) هو اسم لحمض النيكوتينيك النيكوتيناميد وكلاهما مصدر لفيتامين بي3 في الغذاء. | النياسين (Niacin) هو اسم لحمض النيكوتينيك النيكوتيناميد وكلاهما مصدر لفيتامين بي3 في الغذاء. | ||
==المصدر == | ==المصدر == | ||
قشور الحبوب والكبد الأسماك والخميرة والفواكه المجففة ، يصنع في الكبد اعتباراً من B6 + تريبتوفان Tryptophane | قشور الحبوب والكبد الأسماك والخميرة والفواكه المجففة ، يصنع في الكبد اعتباراً من B6 + تريبتوفان Tryptophane | ||
==الامتصاص == | ==الامتصاص == | ||
يوجد هذا الفيتامين على شكلين : | يوجد هذا الفيتامين على شكلين : | ||
- حمض النيكوتين Nicotine Acide : والذي يُمتص بطريقتين : | |||
*بآلية فاعلة مرتبطة بالصوديوم وذلك عندما يكون تركيزه في لمعة الأمعاء الدقيقة منخفضاً . | *بآلية فاعلة مرتبطة بالصوديوم وذلك عندما يكون تركيزه في لمعة الأمعاء الدقيقة منخفضاً . | ||
*بآلية سلبية في حال ارتفاع تركيزه في اللمعة . | *بآلية سلبية في حال ارتفاع تركيزه في اللمعة . | ||
- النيكوتين أميد : يُمتص بآلية سلبية ولكن بصورة أسرع من امتصاص شكله الحمضي . | |||
==دوره الفيزيولوجي == | ==دوره الفيزيولوجي == | ||
يُستهلك هذا الفيتامين في اصطناع NAD نيكوتين أميد ثنائي النيكليوتيد (Nicotinamide Adenine Dinucleotide) ، NADP نيكوتين أميد نيكليوتيد ثنائي النيكليوتيد فوسفات (Nicotinamide Adenine Dinucleotide Phosphate) اللذين يعملان كتمائم أنزيمات آخذة للهيدروجين في تفاعلات الأكسدة الإرجاعية ( تحلل السكر والدسم ، حلقة كريبس ) والمعطية للهيدروجين في التفاعلات الإرجاعية ( اصطناع الأحماض الدسمة AG ) . | يُستهلك هذا الفيتامين في اصطناع NAD نيكوتين أميد ثنائي النيكليوتيد (Nicotinamide Adenine Dinucleotide) ، NADP نيكوتين أميد نيكليوتيد ثنائي النيكليوتيد فوسفات (Nicotinamide Adenine Dinucleotide Phosphate) اللذين يعملان كتمائم أنزيمات آخذة للهيدروجين في تفاعلات الأكسدة الإرجاعية ( تحلل السكر والدسم ، حلقة كريبس ) والمعطية للهيدروجين في التفاعلات الإرجاعية ( اصطناع الأحماض الدسمة AG ) . | ||
==أسباب العوز == | ==أسباب العوز == | ||
*اعتماد الذرة كغذاء رئيسي لأنه لا يمكن الاستفادة من PP الذرة ، لأنه شكل استر النيكوتينيل . | |||
*الإصابة بمرض Hartnup الوراثي ، الذي يؤدي إلى سوء امتصاص التريبتوفان في الأمعاء والكلى مما يؤدي إلى انخفاض معدل الاصطناع الكبدي لهذا الفيتامين لأن B6 مع تريبتوفان Tryptophane تعطي النياسين . | |||
*إسهالات مزمنة . | |||
==أعراض العوز == | ==أعراض العوز == | ||
الإصابة بــ بيلاغرا Pellagre التي تتظاهر باضطرابات عصبية هضمية والتهاب اللسان والفم واحمرار المناطق المكشوفة من الجلد . | الإصابة بــ بيلاغرا Pellagre التي تتظاهر باضطرابات عصبية هضمية والتهاب اللسان والفم واحمرار المناطق المكشوفة من الجلد . | ||
| سطر 96: | سطر 89: | ||
* [http://ar.wikipedia.org/wiki/%D9%86%D9%8A%D8%A7%D8%B3%D9%8A%D9%86 مقال نياسين على ويكيبيديا] | * [http://ar.wikipedia.org/wiki/%D9%86%D9%8A%D8%A7%D8%B3%D9%8A%D9%86 مقال نياسين على ويكيبيديا] | ||
* [http://www.marefa.org/index.php/%D9%81%D9%8A%D8%AA%D8%A7%D9%85%D9%8A%D9%86_%D8%A83 مقال نياسين على المعرفة] | * [http://www.marefa.org/index.php/%D9%81%D9%8A%D8%AA%D8%A7%D9%85%D9%8A%D9%86_%D8%A83 مقال نياسين على المعرفة] | ||
{{عوامل معدلة لشحوم الدم}}<br /> | {{عوامل معدلة لشحوم الدم}}<br /> | ||
{{فيتامينات}} | {{فيتامينات}} | ||
{{مكملات غذائية}} | |||
[[تصنيف:أدوية]] | [[تصنيف:أدوية]] | ||
[[تصنيف:موسوعة الأدوية]] | [[تصنيف:موسوعة الأدوية]] | ||
[[تصنيف:خافضات شحوم الدم]] | |||
[[تصنيف:فيتامينات]] | [[تصنيف:فيتامينات]] | ||
[[تصنيف: | [[تصنيف:مكملات غذائية]] | ||
[[تصنيف:النياسين ومشتقاته]] | [[تصنيف:النياسين ومشتقاته]] | ||
مراجعة 10:29، 7 سبتمبر 2013
| كنان الطرح |
| المساهمة الرئيسية في هذا المقال |
| فيتامين ب3 | |
|---|---|
| |
| |
pyridine-3-carboxamide | |
Other names 3-pyridinecarboxamide | |
| المعرفات | |
| رقم CAS | |
| بوبكيم (PubChem) | |
| ChemSpider | 911 
|
| UNII | 25X51I8RD4
|
| EC number | 202-713-4 |
| DrugBank | DB02701 |
| KEGG | D00036 |
| ChEBI | CHEBI:17154 |
| ChEMBL | CHEMBL1140
|
| كود ATC | A11 |
| Jmol-3D images | Image 1 |
| |
| |
| الخصائص | |
| الصيغة الجزيئية | C6H6N2O |
| كتلة مولية | 122.12 g mol-1 |
| الكثافة | 1.4463g/cm3 |
| نقطة الانصهار | |
| نقطة الغليان | |
| log P | -.37 |
| Vapor pressure | 1.3*10-4mmHG |
| المخاطر | |
| NFPA 704 |
 0
1
0
|
| Flash point | قالب:Convert/F |
| Autoignition temperature |
قالب:Convert/F |
| في حال عدم ورود غير ذلك فإن البيانات الواردة أعلاه معطاة بالحالة القياسية (عند 25 °س و 100 كيلوباسكال) | |
النياسين (Niacin) هو اسم لحمض النيكوتينيك النيكوتيناميد وكلاهما مصدر لفيتامين بي3 في الغذاء.
المصدر
قشور الحبوب والكبد الأسماك والخميرة والفواكه المجففة ، يصنع في الكبد اعتباراً من B6 + تريبتوفان Tryptophane
الامتصاص
يوجد هذا الفيتامين على شكلين :
- حمض النيكوتين Nicotine Acide : والذي يُمتص بطريقتين :
- بآلية فاعلة مرتبطة بالصوديوم وذلك عندما يكون تركيزه في لمعة الأمعاء الدقيقة منخفضاً .
- بآلية سلبية في حال ارتفاع تركيزه في اللمعة .
- النيكوتين أميد : يُمتص بآلية سلبية ولكن بصورة أسرع من امتصاص شكله الحمضي .
دوره الفيزيولوجي
يُستهلك هذا الفيتامين في اصطناع NAD نيكوتين أميد ثنائي النيكليوتيد (Nicotinamide Adenine Dinucleotide) ، NADP نيكوتين أميد نيكليوتيد ثنائي النيكليوتيد فوسفات (Nicotinamide Adenine Dinucleotide Phosphate) اللذين يعملان كتمائم أنزيمات آخذة للهيدروجين في تفاعلات الأكسدة الإرجاعية ( تحلل السكر والدسم ، حلقة كريبس ) والمعطية للهيدروجين في التفاعلات الإرجاعية ( اصطناع الأحماض الدسمة AG ) .
أسباب العوز
- اعتماد الذرة كغذاء رئيسي لأنه لا يمكن الاستفادة من PP الذرة ، لأنه شكل استر النيكوتينيل .
- الإصابة بمرض Hartnup الوراثي ، الذي يؤدي إلى سوء امتصاص التريبتوفان في الأمعاء والكلى مما يؤدي إلى انخفاض معدل الاصطناع الكبدي لهذا الفيتامين لأن B6 مع تريبتوفان Tryptophane تعطي النياسين .
- إسهالات مزمنة .
أعراض العوز
الإصابة بــ بيلاغرا Pellagre التي تتظاهر باضطرابات عصبية هضمية والتهاب اللسان والفم واحمرار المناطق المكشوفة من الجلد .
الحاجة اليومية
20 ملغ في اليوم تزدادا لدى الحوامل والمرضعات .
المراجع
- مقال نياسين على ويكيبيديا الإنكليزية
- منشورات جامعة دمشق، كتاب الفيزيولوجيا، د.أمل ركاج.
- مقال نياسين على ويكيبيديا
- مقال نياسين على المعرفة