الفرق بين المراجعتين لصفحة: «حمض الفوليك»

من موسوعة العلوم العربية
اذهب إلى التنقل اذهب إلى البحث
 
لا ملخص تعديل
 
(مراجعة متوسطة واحدة بواسطة مستخدم واحد آخر غير معروضة)
سطر 1: سطر 1:
#تحويل [[الفيتامينات والمعادن#حمض الفوليك Folic Acid (فيتامين صنعي) أو الفولات (طبيعية متعددة الغلوتامين)]]
{{chembox
 
| English = Folic acid
| Verifiedfields = changed
| Watchedfields = changed
| verifiedrevid = 477231659
|  Name = Folic acid
|  ImageFile = Folic acid.svg
|  ImageSize = 260px
|  ImageAlt = Skeletal formula
|  ImageFile1 = Folic-acid-3D-balls.png
|  ImageSize1 = 250px
|  ImageAlt1 = Ball-and-stick model
|  ImageFile2 = Folic-acid-3D-spacefill.png
|  ImageSize2 = 250px
|  ImageAlt2 = Space-filling model
|  ImageFile3 = Folic acid crystals.jpg
|  ImageSize3 = 150px
|  ImageAlt3 = Folic acid as an orange powder
|  IUPACName = (2''S'')-2-[(4-{[(2-amino-4-hydroxypteridin-6-yl)methyl]amino}phenyl)formamido]pentanedioic acid
|  OtherNames =  ''N''-&#x200b;(4-&#x200b;{[(2-&#x200b;amino-&#x200b;4-&#x200b;oxo-&#x200b;1,&#x200b;4-&#x200b;dihydropteridin-&#x200b;6-&#x200b;yl)&#x200b;methyl]&#x200b;amino}&#x200b;benzoyl)-&#x200b;<small>L</small>-&#x200b;glutamic acid; pteroyl-L-glutamic acid; Vitamin B<sub>9</sub>; Vitamin B<sub>c</sub>; Folacin
| Section1 = {{Chembox Identifiers
|PubChem=6037
|  DrugBank_Ref = {{drugbankcite|correct|drugbank}}
| DrugBank = DB00158
| ChEBI_Ref = {{ebicite|correct|EBI}}
| ChEBI = 27470
| SMILES = c1cc(ccc1C(=O)N[C@@H](CCC(=O)O)C(=O)O)NCc2cnc3c(n2)c(=O)nc([nH]3)N
|  ChemSpiderID_Ref = {{chemspidercite|correct|chemspider}}
| ChemSpiderID = 5815
| UNII_Ref = {{fdacite|correct|FDA}}
| UNII = 935E97BOY8
| ChEMBL_Ref = {{ebicite|correct|EBI}}
| ChEMBL = 1622
| InChI = 1/C19H19N7O6/c20-19-25-15-14(17(30)26-19)23-11(8-22-15)7-21-10-3-1-9(2-4-10)16(29)24-12(18(31)32)5-6-13(27)28/h1-4,8,12,21H,5-7H2,(H,24,29)(H,27,28)(H,31,32)(H3,20,22,25,26,30)/t12-/m0/s1
| InChIKey = OVBPIULPVIDEAO-LBPRGKRZBH
| StdInChI_Ref = {{stdinchicite|correct|chemspider}}
| StdInChI = 1S/C19H19N7O6/c20-19-25-15-14(17(30)26-19)23-11(8-22-15)7-21-10-3-1-9(2-4-10)16(29)24-12(18(31)32)5-6-13(27)28/h1-4,8,12,21H,5-7H2,(H,24,29)(H,27,28)(H,31,32)(H3,20,22,25,26,30)/t12-/m0/s1
| StdInChIKey_Ref = {{stdinchicite|correct|chemspider}}
| StdInChIKey = OVBPIULPVIDEAO-LBPRGKRZSA-N
| CASNo = 59-30-3
|    CASNo_Ref = {{cascite|correct|CAS}}
|  ATCCode_prefix = B03
|  ATCCode_suffix = BB01
| KEGG_Ref = {{keggcite|changed|kegg}}
| KEGG = C00504
|  RTECS = LP5425000
  }}
| Section2 = {{Chembox Properties
|  C=19 | H=19 | N=7 | O=6
|  Appearance = yellow-orange crystalline powder
|  Density =
|  LogP = -2.5
|  Solubility = 1.6 mg/L (25 °C)<ref name=chemid>{{ChemID|59-30-3}}</ref>
|  MeltingPt = 250 °C (523 K) (decomposition) <ref name="chemid" />
|  pKa = 1<sup>st</sup>: 4.65, 2<sup>nd</sup>: 6.75, 3<sup>rd</sup>: 9.00<ref>R. M. C. Dawson: ''Data for Biochemical Research'', Oxford University Press, Oxford, 1989, 3<sub>rd</sub> Edition, p.&nbsp;134, ISBN 0-19-855299-8.</ref>
  }}
| Section7 = {{Chembox Hazards
|  MainHazards =
 
|  NFPA-H = 1
|  NFPA-F = 0
|  NFPA-R = 0
|  NFPA-O =
  }}
}}
'''حمض الفوليك Folic Acid (فيتامين صنعي) أو الفولات (طبيعية متعددة الغلوتامين)'''
==المصدر==
 
النباتات الخضراء (خس، سبانخ، بازلاء) إضافة إلى القمح والحليب، كبد الحيوانات، البيض.
 
يمكن للجراثيم المعوية اصطناعها، تتفكك الفولات النباتية تحت الطهي بينما لا تؤثر الحرارة في الفولات الحيوانية.
 
==الامتصاص==
تمتص في الأمعاء الدقيقة خاصة في مستوى الصائم حيث الحموضة منخفضة، وذلك بآلية النقل الفعال القابل للإشباع وغير المرتبط بالصوديوم، وذلك بعد تحرره من البروتينات الغذائية المرتبطة معه بواسطة الأنزيمات الحالة للبروتينات؛ ومن ثم يتحول إلى مشتقات وحيدة أو قليلة الغلوتامات بواسطة أنزيمات الحواف الفرجونية. هذه المشتقات قابلة للامتصاص خاصة في مستوى الصائم.
 
==دوره الفيزيولوجي==
يؤدي دور تميم العامل لأنزيمات:
*نقل ذرة ال[[كربون]].
*تفعالات المتيلة، بتحويل ال[[سيرين]] إلى [[غليسين]]، وتسهم في تفكيك الأخير.
*تفكك الهيستيدين واصطناع الميتيونين.
*تمايز [[كرية حمراء|الكريات الحمراء]].
 
==أسباب العوز==
سوء تغذية المسنين والحوامل، اعتماد حليب الماعز في تغذية الأطفال الحاوي على 10% فقط من هذا الفيتامين مقارنةً بحليب الأم، سوء الامتصاص، الكحول.
 
==أعراض العوز==
فقر دم كبير الكريات، تأخر البلوغ والنمو (عوز مزمن)، اضطرابات هضمية، قهم، غثيان، إسهالات شحمية تؤدي إلى النحول، إصابات عصبية (عند الأطفال)، اختلاجات، تأخر عقلي وسلوكي.
 
==الحاجة اليومية==
200 ميكروغرام يومياً.
 
==المصادر==
منشورات [[جامعة دمشق]]، كتاب الفيزيولوجيا، د.أمل ركاج، فقرة الفيتامينات.
 
{{ثبت المراجع}}
{{فيتامينات}}
{{مكملات غذائية}}
[[تصنيف:أدوية]]
[[تصنيف:موسوعة الأدوية]]
[[تصنيف:فيتامينات]]
[[تصنيف:مكملات غذائية]]

المراجعة الحالية بتاريخ 10:17، 7 سبتمبر 2013

{{chembox

| English = Folic acid | Verifiedfields = changed | Watchedfields = changed | verifiedrevid = 477231659 | Name = Folic acid | ImageFile = Folic acid.svg | ImageSize = 260px | ImageAlt = Skeletal formula | ImageFile1 = Folic-acid-3D-balls.png | ImageSize1 = 250px | ImageAlt1 = Ball-and-stick model | ImageFile2 = Folic-acid-3D-spacefill.png | ImageSize2 = 250px | ImageAlt2 = Space-filling model | ImageFile3 = Folic acid crystals.jpg | ImageSize3 = 150px | ImageAlt3 = Folic acid as an orange powder | IUPACName = (2S)-2-[(4-{[(2-amino-4-hydroxypteridin-6-yl)methyl]amino}phenyl)formamido]pentanedioic acid | OtherNames = N-​(4-​{[(2-​amino-​4-​oxo-​1,​4-​dihydropteridin-​6-​yl)​methyl]​amino}​benzoyl)-​L-​glutamic acid; pteroyl-L-glutamic acid; Vitamin B9; Vitamin Bc; Folacin | Section1 = ! style="background: #F8EABA; text-align: center;" colspan="2" | المعرفات |-

| bgcolor = "" | رقم CAS | bgcolor = "" | 59-30-3 |- | بوبكيم (PubChem) | 6037 |- | ChemSpider | 5815 YesY |- | UNII | 935E97BOY8 YesY |-



| DrugBank | DB00158 |- | KEGG | C00504 |-

| ChEBI | CHEBI:27470 |- | ChEMBL | {{#if:1622|CHEMBL1622 YesY |-

| RTECS number | LP5425000 |- | كود ATC | B03BB01 |-


| Jmol-3D images | {{#if:c1cc(ccc1C(=O)N[C@@H](CCC(=O)O)C(=O)O)NCc2cnc3c(n2)c(=O)nc([nH]3)N|Image 1 |-

| align="center" colspan="2" |

|-

| align="center" colspan="2" |

|-

| Section2 = ! style="background: #F8EABA; text-align: center;" colspan="2" | الخصائص |- | الصيغة الجزيئية | C19H19N7O6 |- | كتلة مولية | 441.37 g mol-1 |- | المظهر | yellow-orange crystalline powder |-


| نقطة الانصهار | 250 °C (523 K) (decomposition) [1] |-


| قابلية الذوبان في الماء | 1.6 mg/L (25 °C)[1] |-




| log P | -2.5 |-


| الحموضة (pKa) | 1st: 4.65, 2nd: 6.75, 3rd: 9.00[2] |- | Section7 = ! style="background: #F8EABA; text-align: center;" colspan="2" | المخاطر |-









| NFPA 704 |

NFPA 704.svg
0
1
0

|-

}} حمض الفوليك Folic Acid (فيتامين صنعي) أو الفولات (طبيعية متعددة الغلوتامين)

المصدر

النباتات الخضراء (خس، سبانخ، بازلاء) إضافة إلى القمح والحليب، كبد الحيوانات، البيض.

يمكن للجراثيم المعوية اصطناعها، تتفكك الفولات النباتية تحت الطهي بينما لا تؤثر الحرارة في الفولات الحيوانية.

الامتصاص

تمتص في الأمعاء الدقيقة خاصة في مستوى الصائم حيث الحموضة منخفضة، وذلك بآلية النقل الفعال القابل للإشباع وغير المرتبط بالصوديوم، وذلك بعد تحرره من البروتينات الغذائية المرتبطة معه بواسطة الأنزيمات الحالة للبروتينات؛ ومن ثم يتحول إلى مشتقات وحيدة أو قليلة الغلوتامات بواسطة أنزيمات الحواف الفرجونية. هذه المشتقات قابلة للامتصاص خاصة في مستوى الصائم.

دوره الفيزيولوجي

يؤدي دور تميم العامل لأنزيمات:

أسباب العوز

سوء تغذية المسنين والحوامل، اعتماد حليب الماعز في تغذية الأطفال الحاوي على 10% فقط من هذا الفيتامين مقارنةً بحليب الأم، سوء الامتصاص، الكحول.

أعراض العوز

فقر دم كبير الكريات، تأخر البلوغ والنمو (عوز مزمن)، اضطرابات هضمية، قهم، غثيان، إسهالات شحمية تؤدي إلى النحول، إصابات عصبية (عند الأطفال)، اختلاجات، تأخر عقلي وسلوكي.

الحاجة اليومية

200 ميكروغرام يومياً.

المصادر

منشورات جامعة دمشق، كتاب الفيزيولوجيا، د.أمل ركاج، فقرة الفيتامينات.


  1. ↑ 1٫0 1٫1 قالب:ChemID
  2. ↑ R. M. C. Dawson: Data for Biochemical Research, Oxford University Press, Oxford, 1989, 3rd Edition, p. 134, ISBN 0-19-855299-8.
مجلوبة من «http://www.arabsciencepedia.org/w/index.php?title=حمض_الفوليك&oldid=30605»