بخار الماء

بخار الماء

1. تحويل قالب:إنكليزية هو الحالة الغازية للماء يتحول فيها الماء إلى غاز أثناء الضغط الجوي العادي عندما تصل درجة الحرارة إلى 100م (درجة غليان الماء). ويمكن أن يكون في أحد حالتين هما البخار المشبع والبخار الجاف أو المحمص , أما البخار الأبيض الذي كثيرًا ما يُرى فوق فتحة الغلايات وينابيع الماء الحار وفي الغازات البيضاء الخارجة من مداخن المصانع ، فليس في الحقيقة بخار ماء، وإنما نقاط صغيرة من الماء السائل تتكون عندما يبرد بخار ماء غير المرئي.

مخطط درجة الحرارة لبخار الماء مع الانتروبيا

خصائص البخار

• بخار الماء ليس له لون وما نراه ليس سوى الرطوبة المتكونة أثناء التبخر بسبب التبادل الحراري في الجو المحيط.
• عند الضعط الجوي تكون درجة غليان الماء 100 درجة مؤية ويزداد حجمه بمقدار 1730 مرة تقريبا.
• تتغير خصائص البخار بتغير الضغط والحرارة (انظر مخطط البخار وجداول البخار)

البخار المشبع

عندما يتواجد الماء في حالتيه السائلة والغازية يطلق على بخاره بالبخار المشبع ودرجة حرارته بدرجة الغليان. في هذه الحالة تكون درجة حرارة الماء والبخار ثابتة مهما تغيرت كمية الحرارة أو الطاقة الحرارية المدخلة بشرط ثبوت الضغط. مثلا عند الضغط الجوي أي على مستوى سطح البحر تكون درجة الغليان للماء هي 100 درجة مؤية. في الحقيقة لم تتبدد الطاقة المضافة هنا وانما تحولت إلى طاقة حراة كامنة-Latent Heat وهي ذات أهمية كبيرة في التطبيقات الصناعية.

البخار المحمص

هو المصطلح العلمي للبخار عندما يكون في حالة غازية تماما أي لايوجد أثر للسائل. في هذه الحال تتغير درجة حرارة البخار طرديا مع تغير كمية الحرارة وبالطبع هي أكبر من درجة الغليان لنفس الضغط.

تطبيقات البخار

المحرك البخاري Steam Turbine

أحد أهم التطبيقات الصناعية حتى وقتنا الحاضر. وتستخدم المحركات البخارية في إنتاج الطاقة الكهربائية بالإضافة إلى أغراض أخرى مثل السخانات المائية ومفرغات الضغط.

af:Stoom bg:Пара ca:Vapor cs:Pára de:Dampf el:Ατμός en:Steam es:Vapor eu:Lurrun fr:Vapeur d'eau gl:Vapor he:קיטור hr:Para id:Uap it:Vapore ja:蒸気 ko:수증기 lt:Garai mr:बाष्प nl:Stoom nn:Damp oc:Vapor pt:Vapor ro:Abur ru:Пар simple:Vapor sq:Avulli su:Uap sv:Ånga ta:நீராவி th:ไอน้ำ uk:Пара yi:פארע نص مائل