الفيتامينات المفيدة للأطفال

د. موفق العمري

المساهمة الرئيسية في هذا المقال

هل الأطفال الأصحّاء بحاجة لمستحضرات الفيتامينات؟

هل الفيتامينات ضرورية للنمو؟

غالباً ما يُسوّق لمستحضرات الفيتامينات على أنّها ضروريّة للنموّ السليم عند الأطفال، لكن هل هذا صحيح بالفعل؟

في الحقيقة ليس هذا صحيحاً بالضرورة، فخبراء التغذية يقولون إن الطفل السليم يجب أن يستمدّ الفيتامينات من نظام غذائي صحّي طبيعي، صحّي، ومتوازن، يشمل هذا النظام الغذائي:

• الحليب ومشتقاته، كاللبن والجبنة (ويفضّل أن تكون قليلة الدسم للأطفال فوق سنّ الثالثة).
• الكثير من الفواكه والخضراوات (خاصّة الخضراوات الخضراء والغنيّة بالأوراق).
• البروتينات كالدجاج، السمك، اللحوم، والبيض.
• الحبوب الكاملة كالشوفان، والبرغل.

متى يكون الطفل بحاجة لمستحضرات الفيتامينات؟

هناك العديد من الحالات التي لا يتناول فيها الطفل الوجبات منزليّة الصنع بصورة كافية، لأسباب عديدة، عندها ينصح طبيب التغذية بتناول مستحضرات الفيتامينات والمعادن بصورة يوميّة، ومن هذه الحالات مثلاً:

• الأطفال الذين لا يأكلون الأطعمة المنزليّة بشكل جيّد ومتوازن.
• الأطفال ذوو الشهيّة المنخفضة تجاه الطعام بشكل عام.
• الأطفال الذين لديهم مشاكل صحيّة، كالربو، أو المشاكل الهضميّة، وخاصّة أولئك الذين يتناولون الأدوية (يجب أن تستشير الطبيب قبل إعطاء طفلك مستحضر فيتامينات في حال كان يستخدم دواءً ما).
• الأطفال الذين يأكلون الطعام الجاهز والوجبات السريعة بشكل متكرر.
• الأطفال الذين يمارسون نظام غذائي نباتي Vegetarian Diet، فقد يكونون بحاجة لعنصر الحديد.
• الأطفال الذين يمارسون حمية غذائية خالية من الحليب ومشتقاته Dairy-free- Diet، فقد يكونون بحاجة لعنصر الكالسيوم.
• الأطفال الذين يشربون الكثير من الصودا المُكربَنة Carbonated Sodas، التي قد تمنع امتصاص الفيتامينات والمعادن من قبل الجسم.

أهمّ 6 فيتامينات ومعادن للأطفال

فيتامين أ (A)

يؤمّن النمو الطبيعي، وتجديد خلايا العظام والأنسجة المختلفة، كام يُعتبر مهمّاً لصحة البشرة والعين، ولسلامة الجهاز المناعي.

يتواجد فيتامين أ (A) في الحليب، والجبن، والبيض، والخضراوات الصفراء أو البرتقاليّة كالجزر، والبطاطا، والقرع.

مجموعة فيتامينات ب (Bs)

وتشمل ب1، ب2، ب3، وب12، تساعد في عمليّات الاستقلاب Metabolism، وتحفّز إنتاج الطاقة، كما تعتبر مهمّة لصحّة جهاز الدوران وصحّة الجهاز العصبي. تتواجد مجموعة فيتامينات ب (Bs) في اللحوم، والدجاج، والسمك، والمكسرات، والبيض، والجبن، والفاصولياء، وفول الصويا.

فيتامين ث (C)

مهم لصحّة العضلات، والأنسجة الضامّة، والبشرة.

يتواجد فيتامين ث (C) في الفواكه الحمضيّة، والفراولة، والكيوي، والبندورة، والخضراوات الخضراء كالبركولي.

فيتامين د (D)

مهم لتشكيل بنية العظام والأسنان، كما يساعد الجسم في امتصاص الكالسيوم الضروري لتشكيل العظام.

يتواجد فيتامين د (D) في الحليب وبعض أنواع الأسماك كسمك السلمون Salmon وسمك الإسقمري Mackerel.

كما يعتبر التعرّض اليومي لأشعة الشمس أفضل مصدر لفيتامين د (D).

الكالسيوم Calcium

مهم لبناء بنية عظميّة قوية في مرحلة نموّ الطفل.

يتواجد الكالسيوم في الحليب والجبن واللبن، والتوفو (طعام يابانيّ مشتقّ من فول الصويا)، وعصير البرتقال المدعّم بالكالسيوم.

الحديد Iron

مهم لبناء بنية عضليّة قويّة، كما يعدّ عنصر مهم لتشكيل خلايا الدم الحمراء. يُعتبر فقر الحديد خطراً في مرحلة المراهقة، وخاصّة عند الإناث (بسبب فقدان الكثير من الدم أثناء فترة الطمث).

يتواجد الحديد Iron في لحم البقر، واللحوم الحمراء الأخرى، والديك الرومي، والسبانخ.

لا تُعتبر مستحضرات الفيتامينات التي تحتوي على تراكيز كبيرة من الفيتامينات Megavitamines جيّدة للأطفال، فالجرعات المرتفعة من الفيتامينات الذوابة في الدسم (فيتامينات أ، د، ي، ك) قد تكون سميّة للأطفال، وكذلك الأمر بالنسبة للحديد.

الخضار والفواكه

الخضار والفواكه الطازجة بالإضافة للأطباق المنزليّة هي المصدر الأفضل للفيتامينات:

• إنّ أفضل طريقة لتأمين غذاء كامل ومتوازن لطفلك هي تناول الأطعمة الطازجة والمتنوّعة بقدر الإمكان، بدلاً من تناول الكثير من الوجبات السريعة والأطعمة السوقيّة واستخدام مستحضرات الفيتامينات الصناعيّة، حيث أنّ معظم الفيتامينات والمعادن الضرورية للنموّ السليم عند الأطفال موجودة في الأطعمة الغنيّة بالسكريّات والبروتينات (أكثر من تلك الغنيّة بالدهون)، وتعدّ الخضار والفواكه الطازجة أفضل مصدر للفيتامينات على الإطلاق.

• إن كنت تريد أن يحصل طفلك على المزيد من الفيتامينات، فيجب عليك أن تجعله يتناول أنواع مختلفة من الأطعمة الطبيعيّة، وليس أن يتناول كميّات كبيرة من الطعام نفسه، كما يُنصح بأن تقوم بتوزيع الأنواع المختلفة من الأطعمة على وجبات الطعام خلال اليوم.

• لا تقلق في حال رفض طفلك تناول نوع معيّن من الخضار أو الفاكهة، وحاول أن تعيد تقديمه له بعد يومين أو ثلاث بطريقة مختلفة.

خمس نصائح حول استخدام مستحضرات الفيتامينات

إن كنت تريد استخدام مستحضرات الفيتامينات الصناعيّة لطفلك لسبب من الأسباب، فإليك هذه النصائح:

• قم بوضع المستحضر في مكان ما لا يصل إليه الأطفال، كي لا يستخدموه بجرعات كبيرة.

• حاول ألا تعطي طفلك الحلوى بعد إنهائه الطعام، وعوضاً عن ذلك قم بإعطائه حبّة من مستحضر الفيتامينات، حيث أن الفيتامينات المنحلّة بالدسم لا يمتصها الجسم إلا بوجود الطعام.

• في حال كان طفلك يستخدم أحد الأدوية، فمن الضروري أن تستشير طبيب الأطفال قبل استخدام مستحضر الفيتامينات، حيث أن بعض الفيتامينات تعيق امتصاص الأدوية أو تقلل من فعاليتها.

• في حال رفض طفلك أن يتناول حبة الفيتامين، فهناك مستحضرات فيتامينات خاصّة للأطفال تأتي على شكل حبوب مضغ، قم بتجربتها مع طفلك.

• يفضّل عدم استخدام مستحضرات الفيتامينات للأطفال دون سن الرابعة، إلا في حال طلب طبيب الأطفال ذلك.

المصدر

https://www.webmd.com/parenting/guide/vitamins-for-kids-do-healthy-kids-need-vitamins