الفرق بين المراجعتين لصفحة: «حديد»
اذهب إلى التنقل
اذهب إلى البحث
هلا أبازيد (نقاش | مساهمات) طلا ملخص تعديل |
كنان الطرح (نقاش | مساهمات) لا ملخص تعديل |
||
| (3 مراجعات متوسطة بواسطة مستخدمين اثنين آخرين غير معروضة) | |||
| سطر 1: | سطر 1: | ||
[[ | {{Elementbox | ||
[[ | |name=iron | ||
==كمية الحديد في الجسم == | |pronounce={{IPAc-en|'|aɪ|.|ər|n}} | ||
|number=26 | |||
|symbol=Fe | |||
|left=[[manganese]] | |||
|right=[[cobalt]] | |||
|above=- | |||
|below=[[ruthenium|Ru]] | |||
|series=transition metal | |||
|series comment= | |||
|group=8 | |||
|period=4 | |||
|block=d | |||
|series color= | |||
|phase color= | |||
|appearance=lustrous metallic with a grayish tinge | |||
|image name=Iron_electrolytic_and_1cm3_cube.jpg | |||
|image alt=A rough wedge of silvery metal | |||
|image size= | |||
|image name comment= | |||
|image name 2=Iron Spectrum.jpg | |||
|image name 2 comment=[[Spectral lines]] of iron | |||
|atomic mass=55.845 | |||
|atomic mass 2=2 | |||
|atomic mass comment= | |||
|electron configuration=[[[argon|Ar]]] 3d<sup>6</sup> 4s<sup>2</sup> | |||
|electrons per shell=2, 8, 14, 2 | |||
|color= | |||
|phase= solid | |||
|density gpcm3nrt=7.874 | |||
|density gpcm3mp=6.98 | |||
|melting point K=1811 | |||
|melting point C=1538 | |||
|melting point F=2800 | |||
|boiling point K=3134 | |||
|boiling point C=2862 | |||
|boiling point F=5182 | |||
|triple point K= | |||
|triple point kPa= | |||
|critical point K= | |||
|critical point MPa= | |||
|heat fusion=13.81 | |||
|heat fusion 2= | |||
|heat vaporization=340 | |||
|heat capacity=25.10 | |||
|vapor pressure 1=1728 | |||
|vapor pressure 10=1890 | |||
|vapor pressure 100=2091 | |||
|vapor pressure 1 k=2346 | |||
|vapor pressure 10 k=2679 | |||
|vapor pressure 100 k=3132 | |||
|vapor pressure comment= | |||
|crystal structure=body-centered cubic | |||
|crystal structure comment=''a''=286.65 pm; | |||
|crystal structure2=face-centered cubic | |||
|crystal structure comment2=between 1185–1667 K | |||
| oxidation states = 6, 5,<ref>{{cite journal|doi=10.1002/zaac.19824910109|title=Recent developments in the field of high oxidation states of transition elements in oxides stabilization of Six-coordinated Iron(V)|year=1982|author=Demazeau, G.|journal=Zeitschrift für anorganische und allgemeine Chemie|volume=491|pages=60|last2=Buffat|first2=B.|last3=Pouchard|first3=M.|last4=Hagenmuller|first4=P.}}</ref> 4, '''3''', '''2''', 1<ref>{{cite journal|url=http://bernath.uwaterloo.ca/media/266.pdf| author =Ram, R. S. and Bernath, P. F.| journal=Journal of Molecular Spectroscopy |volume =221| year =2003| page = 261|bibcode = 2003JMoSp.221..261R |doi = 10.1016/S0022-2852(03)00225-X|title=Fourier transform emission spectroscopy of the g<sup>4</sup>Δ-a<sup>4</sup>Δ system of FeCl|issue=2 }}</ref>, -1, -2 | |||
|oxidation states comment=[[amphoteric]] oxide | |||
|electronegativity=1.83 | |||
|number of ionization energies=4 | |||
|1st ionization energy=762.5 | |||
|2nd ionization energy=1561.9 | |||
|3rd ionization energy=2957 | |||
|atomic radius=126 | |||
|atomic radius calculated= | |||
|covalent radius=132±3 (low spin), 152±6 (high spin) | |||
|Van der Waals radius= | |||
|magnetic ordering=[[ferromagnetism|ferromagnetic]] | |||
|Curie point=1043 | |||
|Magnetic saturation at r.t. = 1707 T | |||
|electrical resistivity= | |||
|electrical resistivity at 0= | |||
|electrical resistivity at 20=96.1 n | |||
|thermal conductivity=80.4 | |||
|thermal conductivity 2= | |||
|thermal diffusivity= | |||
|thermal expansion= | |||
|thermal expansion at 25=11.8 | |||
|speed of sound= | |||
|speed of sound rod at 20= | |||
|speed of sound rod at r.t.=(electrolytic)<br />5120 | |||
|Young's modulus=211 | |||
|Shear modulus=82 | |||
|Bulk modulus=170 | |||
|Poisson ratio=0.29 | |||
|Mohs hardness=4 | |||
|Vickers hardness=608 | |||
|Brinell hardness=490 | |||
|CAS number=7439-89-6 | |||
|isotopes= | |||
{{Elementbox_isotopes_decay | mn=54 | sym=Fe | na=5.8% | hl=>3.1×10<sup>22</sup> [[year|y]] | dm=([[double beta decay|β<sup>+</sup>β<sup>+</sup>]]) |de=0.6800 | link1=chromium-54 | pn=54 | ps=Cr}} | |||
{{Elementbox_isotopes_decay | mn=55 | sym=Fe | na=[[synthetic radioisotope|syn]] | hl=2.73 y | dm=[[electron capture|ε]] | de=0.231 | link1=manganese-55 | pn=55 | ps=Mn}} | |||
{{Elementbox_isotopes_stable | mn=56 | sym=Fe | na=91.72% | n=30 | link=Iron-56 }} | |||
{{Elementbox_isotopes_stable | mn=57 | sym=Fe | na=2.2% | n=31 }} | |||
{{Elementbox_isotopes_stable | mn=58 | sym=Fe | na=0.28% | n=32 }} | |||
{{Elementbox_isotopes_decay | mn=59 | sym=Fe | na=[[synthetic radioisotope|syn]] | hl=44.503 d | dm=[[Beta decay|β<sup>−</sup>]] | de=1.565 | link1=cobalt-59 | pn=59 | ps=Co }} | |||
{{Elementbox_isotopes_decay | mn=60 | sym=Fe | na=[[synthetic radioisotope|syn]] | hl=2.6×10<sup>6</sup> y | dm=[[Beta decay|β<sup>−</sup>]] | de=3.978 | link1=cobalt-60 | pn=60 | ps=Co }} | |||
|isotopes comment=Decay modes in parentheses are predicted, but have not yet been observed | |||
|discovery date=before [[5000 BC]] | |||
}} | |||
'''حديد (iron)''' | |||
==في الجسم== | |||
===كمية الحديد في الجسم === | |||
كمية الحديد الكلي في الجسم ( 3-4 غ) موزعة على ثلاث حجيرات: | كمية الحديد الكلي في الجسم ( 3-4 غ) موزعة على ثلاث حجيرات: | ||
*حجيرة وظيفية: | *حجيرة وظيفية: | ||
هيموغلوبين 65% من إجمالي الحديد. | |||
[[ميوغلوبين]] 5%. | |||
[[أنزيم استقلابي|أنزيمات استقلابية]] 0.5%. | |||
*حجيرة ناقلة: تتمثل بــ: | *حجيرة ناقلة: تتمثل بــ: | ||
ال[[ترانسفيرين]] Transferine 0.1% وهو بروتين ناقل للحديد يصنع في ال[[كبد]] ( يزداد اصطناعه لدى انخفاض معدل المدخر الجسمي من الحديد ). | ال[[ترانسفيرين]] Transferine 0.1% وهو بروتين ناقل للحديد يصنع في ال[[كبد]] ( يزداد اصطناعه لدى انخفاض معدل المدخر الجسمي من الحديد ). | ||
*حجيرة ادخارية 25 – 30 %: | *حجيرة ادخارية 25 – 30 %: | ||
ال[[فيريتين]] Ferritine وهو شكل ادخاري رئيسي ذوّاب في الماء يتخلى عن حديده بسرعة ( يزداد اصطناعه لدى ازدياد المدخر الجسمي من الحديد ). | |||
[[هيموسيدرين]] Hemosedrine شكل ادخاري ثانوي غير ذوّاب في الماء يتخلى عن حديده بصعوبة أكثر من الفيريتين. | |||
== مصادره== | === مصادره=== | ||
الكبد والطحال واللحوم والسبانخ والحليب | *استقلاب الهيم، وهو يمتص من خلايا مخاطية [[معي|الأمعاء]]. | ||
*الأغذية كـ(الكبد والطحال واللحوم والسبانخ والحليب)، يمتص الحديد ++Fe في العفج ويؤكسد إلى +++Fe ثم يرتبط إلى حوامل داخل خلوية تنقله إلى المتقدرات: | |||
(المخزن البروتيني للحديد) Apoferritine → Ferritine | |||
يتوسط التفاعل: +++Fe | |||
(الناقل الحقيقي للحديد) Apotransferrine → Transferrine | |||
يتوسط التفاعل: +++2Fe | |||
===دوره الفيزيولوجي === | |||
بما أنه أحد المكونات الأساسية لل[[هيموغلوبين]] والكثير من الهرمونات، و[[ناقل عصبي|النواقل العصبية]] ، لذلك فإن عوزه يؤدي إلى: | بما أنه أحد المكونات الأساسية لل[[هيموغلوبين]] والكثير من الهرمونات، و[[ناقل عصبي|النواقل العصبية]] ، لذلك فإن عوزه يؤدي إلى: | ||
*فقر الدم نتيجة تناقص عدد الكريات الحمراء وصغر حجمها وشحوبها. | |||
*نقص في نقل الأوكسجين للخلايا وخاصة الدماغ. | |||
*انخفاض تحمل الجو البارد، جلد جاف، أظافر رخوة عطوبة. | |||
*انخفاض في الملكة الذهنية للأطفال ، لذلك يجب إعطاؤه في الأشهر الأخيرة من الحمل لأنه يدخل في بتركيب ال[[مونوامين أوكسيداز]] وهو أنزيم رئيس في اصطناع الكثير من النواقل العصبية، السيروتونين، الأدرينالين، النورادرينالين. | |||
*خلل في اصطناع الكثير من [[هرمون|الهرمونات]] والنواقل العصبية. | |||
===أسباب العوز === | |||
*انخفاض الوارد الغذائي. | *انخفاض الوارد الغذائي. | ||
*ازدياد الحاجة الجسمية ( حمل ، ارضاع ، نمو ). | *ازدياد الحاجة الجسمية ( حمل ، ارضاع ، نمو ). | ||
| سطر 33: | سطر 148: | ||
*سوء امتصاصه ( لاحتواء الغذاء على عناصر مثبطة لامتصاصه ) كحمض Tannic A الموجود في الشاي وحمض الــ Phitic A الموجود في قشور الحبوب. | *سوء امتصاصه ( لاحتواء الغذاء على عناصر مثبطة لامتصاصه ) كحمض Tannic A الموجود في الشاي وحمض الــ Phitic A الموجود في قشور الحبوب. | ||
==الحاجة اليومية == | ===الحاجة اليومية === | ||
يحتاج الجسم لكميات معينة من الحديد وذلك لتعويض الخسارة اليومية منه والتي تكون على الأشكال الآتية :( براز 1 ملغ / يوم ، بول 0.6 ملغ / يوم ، كل طمث 30 ملغ ، كل حمل 500 ملغ ) لذلك تكون الحاجة من 1 – 2 ملغ عند الذكور و 2 – 4 ملغ عند الإناث ، تزداد في حالات الحمل والإرضاع والبلوغ والمراهقة حتى تصل إلى 6 ملغ في اليوم. | يحتاج الجسم لكميات معينة من الحديد وذلك لتعويض الخسارة اليومية منه والتي تكون على الأشكال الآتية :( براز 1 ملغ / يوم ، بول 0.6 ملغ / يوم ، كل طمث 30 ملغ ، كل حمل 500 ملغ ) لذلك تكون الحاجة من 1 – 2 ملغ عند الذكور و 2 – 4 ملغ عند الإناث ، تزداد في حالات الحمل والإرضاع والبلوغ والمراهقة حتى تصل إلى 6 ملغ في اليوم. | ||
تقدر نسبة امتصاص الحديد في حليب الأم ( 49 % ) ، بينما تكون ( 12 % ) في حليب البقر أي أكثر بأربع أضعاف . كما أن امتصاص الحديد من أصل حيواني (++ | تقدر نسبة امتصاص الحديد في حليب الأم ( 49 % ) ، بينما تكون ( 12 % ) في حليب البقر أي أكثر بأربع أضعاف . كما أن امتصاص الحديد من أصل حيواني (++Fe)، أفضل من الحديد من أصل نباتي الذي يكون بشكل معقد، كما أن [[فيتامين C]] يساعد على امتصاص الحديد بشكل أفضل. | ||
==المراجع== | ==المراجع== | ||
*منشورات [[جامعة دمشق]]، كتاب الفيزيولوجيا، د.أمل ركاج. | *منشورات [[جامعة دمشق]]، كتاب الفيزيولوجيا، د.أمل ركاج. | ||
*منشورات [[جامعة دمشق]]، حيوية 1، د.فايزة القبيلي. | |||
{{ | {{ثبت المراجع}} | ||
{{مكملات غذائية}} | |||
[[تصنيف:أدوية]] | |||
[[تصنيف:موسوعة الأدوية]] | |||
[[تصنيف:مكملات غذائية]] | |||
[[تصنيف:معادن]] | [[تصنيف:معادن]] | ||
[[تصنيف: | [[تصنيف:معادن هامة غذائياً]] | ||
المراجعة الحالية بتاريخ 14:47، 24 سبتمبر 2013
| ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| المظهر | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
lustrous metallic with a grayish tinge  Spectral lines of iron | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| الخصائص العامة | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| الاسم، الرقم، الرمز | iron، 26، Fe | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| تصنيف العنصر | transition metal | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| المجموعة، الدورة، المستوى الفرعي | 8، 4، d | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| الكتلة الذرية | 55.845غ·مول−1 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| توزيع إلكتروني | [Ar] 3d6 4s2 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| توزيع الإلكترونات لكل غلاف تكافؤ | 2, 8, 14, 2 (صورة) | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| الخصائص الفيزيائية | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| الطور | solid | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| الكثافة (عند درجة حرارة الغرفة) | 7.874 غ·سم−3 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| كثافة السائل عند نقطة الانصهار | 6.98 غ·سم−3 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| نقطة الانصهار | 1811 ك، 1538 °س، 2800 °ف | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| نقطة الغليان | 3134 ك، 2862 °س، 5182 °ف | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| حرارة الانصهار | 13.81 كيلوجول·مول−1 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| حرارة التبخر | 340 كيلوجول·مول−1 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| السعة الحرارية | (25 °س) 25.10 جول·مول−1·كلفن−1 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| ضغط البخار | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| الخصائص الذرية | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| أرقام الأكسدة | 6, 5,[1] 4, 3, 2, 1[2], -1, -2 (amphoteric oxide) | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| الكهرسلبية | 1.83 (مقياس باولنغ) | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| طاقات التأين | الأول: 762.5 كيلوجول·مول−1 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| الثاني: 1561.9 كيلوجول·مول−1 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| الثالث: 2957 كيلوجول·مول−1 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| نصف قطر ذري | 126 بيكومتر | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| نصف قطر تساهمي | 132±3 (low spin), 152±6 (high spin) بيكومتر | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| خصائص أخرى | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| البنية البلورية | body-centered cubic | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| بنية بلورية ملاحظة | a=286.65 pm; | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| المغناطيسية | ferromagnetic | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| 1043 كلفن | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| مقاومة كهربائية | 96.1 nأوم·متر (20 °س) | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| الناقلية الحرارية | 80.4 واط·متر−1·كلفن−1 (300 كلفن) | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| التمدد الحراري | 11.8 ميكرومتر·متر−1·كلفن−1 (25 °س) | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| سرعة الصوت (سلك رفيع) | (درجة حرارة الغرفة) (electrolytic) 5120 متر·ثانية−1 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| معامل يونغ | 211 غيغاباسكال | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| معامل القص | 82 غيغاباسكال | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| معامل الحجم | 170 غيغاباسكال | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| نسبة بواسون | 0.29 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| صلادة موس | 4 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| صلادة فيكرز | 608 ميغاباسكال | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| صلادة برينل | 490 ميغاباسكال | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| رقم الكاس | 7439-89-6 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| النظائر الأكثر ثباتاً | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| المقالة الرئيسية: نظائر الiron | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
حديد (iron)
في الجسم
كمية الحديد في الجسم
كمية الحديد الكلي في الجسم ( 3-4 غ) موزعة على ثلاث حجيرات:
- حجيرة وظيفية:
هيموغلوبين 65% من إجمالي الحديد.
ميوغلوبين 5%.
أنزيمات استقلابية 0.5%.
- حجيرة ناقلة: تتمثل بــ:
الترانسفيرين Transferine 0.1% وهو بروتين ناقل للحديد يصنع في الكبد ( يزداد اصطناعه لدى انخفاض معدل المدخر الجسمي من الحديد ).
- حجيرة ادخارية 25 – 30 %:
الفيريتين Ferritine وهو شكل ادخاري رئيسي ذوّاب في الماء يتخلى عن حديده بسرعة ( يزداد اصطناعه لدى ازدياد المدخر الجسمي من الحديد ).
هيموسيدرين Hemosedrine شكل ادخاري ثانوي غير ذوّاب في الماء يتخلى عن حديده بصعوبة أكثر من الفيريتين.
مصادره
- استقلاب الهيم، وهو يمتص من خلايا مخاطية الأمعاء.
- الأغذية كـ(الكبد والطحال واللحوم والسبانخ والحليب)، يمتص الحديد ++Fe في العفج ويؤكسد إلى +++Fe ثم يرتبط إلى حوامل داخل خلوية تنقله إلى المتقدرات:
(المخزن البروتيني للحديد) Apoferritine → Ferritine
يتوسط التفاعل: +++Fe
(الناقل الحقيقي للحديد) Apotransferrine → Transferrine
يتوسط التفاعل: +++2Fe
دوره الفيزيولوجي
بما أنه أحد المكونات الأساسية للهيموغلوبين والكثير من الهرمونات، والنواقل العصبية ، لذلك فإن عوزه يؤدي إلى:
- فقر الدم نتيجة تناقص عدد الكريات الحمراء وصغر حجمها وشحوبها.
- نقص في نقل الأوكسجين للخلايا وخاصة الدماغ.
- انخفاض تحمل الجو البارد، جلد جاف، أظافر رخوة عطوبة.
- انخفاض في الملكة الذهنية للأطفال ، لذلك يجب إعطاؤه في الأشهر الأخيرة من الحمل لأنه يدخل في بتركيب المونوامين أوكسيداز وهو أنزيم رئيس في اصطناع الكثير من النواقل العصبية، السيروتونين، الأدرينالين، النورادرينالين.
- خلل في اصطناع الكثير من الهرمونات والنواقل العصبية.
أسباب العوز
- انخفاض الوارد الغذائي.
- ازدياد الحاجة الجسمية ( حمل ، ارضاع ، نمو ).
- ازدياد المطروح منه ( نزوف وعناصر طفيلية وبلهارسيا والملقوات العفجية ).
- سوء امتصاصه ( لاحتواء الغذاء على عناصر مثبطة لامتصاصه ) كحمض Tannic A الموجود في الشاي وحمض الــ Phitic A الموجود في قشور الحبوب.
الحاجة اليومية
يحتاج الجسم لكميات معينة من الحديد وذلك لتعويض الخسارة اليومية منه والتي تكون على الأشكال الآتية :( براز 1 ملغ / يوم ، بول 0.6 ملغ / يوم ، كل طمث 30 ملغ ، كل حمل 500 ملغ ) لذلك تكون الحاجة من 1 – 2 ملغ عند الذكور و 2 – 4 ملغ عند الإناث ، تزداد في حالات الحمل والإرضاع والبلوغ والمراهقة حتى تصل إلى 6 ملغ في اليوم.
تقدر نسبة امتصاص الحديد في حليب الأم ( 49 % ) ، بينما تكون ( 12 % ) في حليب البقر أي أكثر بأربع أضعاف . كما أن امتصاص الحديد من أصل حيواني (++Fe)، أفضل من الحديد من أصل نباتي الذي يكون بشكل معقد، كما أن فيتامين C يساعد على امتصاص الحديد بشكل أفضل.
المراجع
- منشورات جامعة دمشق، كتاب الفيزيولوجيا، د.أمل ركاج.
- منشورات جامعة دمشق، حيوية 1، د.فايزة القبيلي.
- ↑ Demazeau, G.; Buffat, B.; Pouchard, M.; Hagenmuller, P. (1982). "Recent developments in the field of high oxidation states of transition elements in oxides stabilization of Six-coordinated Iron(V)". Zeitschrift für anorganische und allgemeine Chemie. 491: 60. doi:10.1002/zaac.19824910109.
- ↑ Ram, R. S. and Bernath, P. F. (2003). "Fourier transform emission spectroscopy of the g4Δ-a4Δ system of FeCl" (PDF). Journal of Molecular Spectroscopy. 221 (2): 261. Bibcode:2003JMoSp.221..261R. doi:10.1016/S0022-2852(03)00225-X.