مايوجلوبين
المايوجلوبين ويسمى ايضا خضاب العضل وهو عبارةٌ عن نوعٍ من البروتينات يلازمه أكسجين و حديد ، يوجد على الأنسجة العضلية للفقاريات بصورةٍ عامّة ، و جميع الثديات بصورةٍ خاصّة . [1] ؛ صبغة تنفسية توجد في خلايا العضل للفقاريات واللافقاريات. وهذا البروتين مقترن موحودي، يحتوي على جزيء واحد من الهيم، موحد غير تكافؤي إلى سلسلة عديد الببتيد، تحتوي على 153 بقايا أحماض أمينية.شكله كروي،
لا يُعثر على المايوجلوبين إلّا في مجارى الدمِ في حالة الإصابةِ بالجروح ، و قد يستعان بها في حال وجودها في تشخيص بعض الأمور الطبيّة .[2]
مقدمة
ميوغلوبين يمكنه البقاء كميوغلوبين مختزل (غير مؤكسد)،أو كأوكسهيموغلوبين (مؤكسد).[3] وعندما يتأكسد الحديد، الذي ينتج هو الميثيموغلوبين يعمل كناقل ومخزن للاؤكسجين في العضل.[4] ونادراً ما توجد أنواع مختلفة من الميوغلوبين عند الإنسان، حيث تحتل البدائل محل بقايا الأحماض الأمينية كنتيجة لطفرة , وفي إصابات الهرس، فإن الميوغلوبين، يتحرر من العضلات المصابة، وقد يظهر في البول (بيلة ميوغلوبينية)، لأنه يتصفى بالكبيبة، ويمكن أن يترسب في القنوات ويؤدي إلى رزام.[5]
اقرأ أيضا
المراجع
- ↑ Nelson, D. L.; Cox, M. M. (2000). Lehninger Principles of Biochemistry (3rd ed.). New York: Worth Publishers. p. 206. ISBN 0-7167-6203-X.
- ↑ Ordway GA, Garry DJ (2004). "Myoglobin: an essential hemoprotein in striated muscle". J. Exp. Biol. 207 (Pt 20): 3441–6. PMID 15339940. doi:10.1242/jeb.01172. Unknown parameter
|month=ignored (|date=suggested) (help) - ↑ (U.S.) National Science Foundation: Protein Data Bank Chronology (Jan. 21, 2004). Retrieved 3.17.2010
- ↑ JC Kendrew, G Bodo, HM Dintzis, RG Parrish, H Wyckoff, and DC Phillips (1958). "A Three-Dimensional Model of the Myoglobin Molecule Obtained by X-Ray Analysis". Nature. 181 (4610): 662–6. Bibcode:1958Natur.181..662K. PMID 13517261. doi:10.1038/181662a0.
- ↑ The Nobel Prize in Chemistry 1962
وصلات اضافية
- The Myoglobin Protein
- Protein Database featured molecule
- Mendelian Inheritance in Man (OMIM) 160000 human genetics
- Which Cut Is Older? (It's a Trick Question) New York Times, February 21, 2006 article regarding meat industry use of carbon monoxide to keep meat looking red.
- Stores React to Meat Reports New York Times, March 1, 2006 article on the use of carbon monoxide to make meat appear fresh.
- قالب:Cite DOI