فيتامين ب5
| فيتامين ب5 | |
|---|---|
| |
| |
3-[(2,4-Dihydroxy-3,3-dimethylbutanoyl)amino]propanoic acid | |
3-(2,4-Dihydroxy-3,3-dimethylbutanamido)propanoic acid[1] | |
| المعرفات | |
| رقم CAS | |
| بوبكيم (PubChem) | |
| ChemSpider | 963  , 6361 R  , 4677898 S
|
| UNII | 568ET80C3D
|
| EC number | 209-965-4 |
| DrugBank | DB01783 |
| KEGG | D07413 |
| MeSH | |
| ChEBI | CHEBI:7916 |
| ChEMBL | CHEMBL1594
|
| Beilstein Reference | 1727062, 1727064 R |
| 3DMet | B00193 |
| Jmol-3D images | Image 1 Image 2 |
| |
| |
| الخصائص | |
| الصيغة الجزيئية | C9H17NO5 |
| كتلة مولية | 219.21 g mol-1 |
| الكثافة | 1.266 g mL−1 |
| نقطة الانصهار |
183.83 °C, 457 K, 363 °F |
| نقطة الغليان |
551.5 °C, 825 K, 1025 °F |
| log P | −0.856 |
| الحموضة (pKa) | 4.299 |
| Basicity (pKb) | 9.698 |
| مركبات قريبة | |
| Related alkanoic acids | |
| Related compounds | Panthenol |
| في حال عدم ورود غير ذلك فإن البيانات الواردة أعلاه معطاة بالحالة القياسية (عند 25 °س و 100 كيلوباسكال) | |
حمض بانتوثينيك (Pantothenic acid) هو اسم فيتامين ب5 المكون من اتحاد حمض بانتويك مع بيتا الانين.
المصدر
يزجد في جميع الأغذيو خاصة في صفار البيض وكبد الحيوانات وخميرة الجعة .
الامتصاص
يُمتص في الأمعاء الدقيقة بآلية فاعلة قابلة للإشباع ومرتبطة بالصوديوم .
دوره الفيزيولوجي
هو أحد المكونات الرئيسة للتميم الأنزيمي " أ " ، ومشتقه الرئيسي استيل التميم " أ " A CO A الذي ينشأ من ثلاثة مصادر هي :
- السكريات بتواسط البيروفات .
- الأكسدة بيتا للحموض الدسمة .
- تقويض بعض الحموض الأمينية .
كما يمكن لأستيل التميم " أ " أن يسلك عدة طرائق استقلابية مختلفة فهور يؤدي :
- دوراً في حلقة كريبس .
- في أصناع الأحماض الدسمة AG .
- تشكل الـــ HMG CO A (Hydroxy Methyl Glutaryl COA) والذي هو نقطة انطلاق تكوين الكوليسترول والكيتونات .
أسباب العوز
نادر لوجوده في معظم الأغذية .
أعراض العوز
التهاب الجلد ،التهاب الأمعاء ،الصلع .
الحاجة اليومية
4-7 ملغ يومياً تزداد عند المرضعات لتصبح 10 ملغ .
المصادر
منشورات جامعة دمشق، كتاب الفيزيولوجيا، د.أمل ركاج.
انظر أيضاً
- ↑ "pantothenic acid (CHEBI:7916)". Chemical Entities of Biological Interest. UK: European Bioinformatics Institute. 16 November 2011. Main. Retrieved 3 July 2012.