محلب

المحلب أو الكرز البري أو كرز المحلب شجر معروف في البلاد الباردة ورؤوس الجبال، ويعظم شجره حتى يقارب البطم.

التصنيف العلمي

الاسم باللاتينية	Prunus mahaleb
الاسم بالانكليزية	Mahaleb cherry
النطاق	حقيقيات النوى
المملكة	النباتات
الشعبة	مستورات البذور
الطائفة	ثنائيات الفلقة
الرتبة	الورديات
الفصيلة	الوردية
الجنس	برقوق
النوع	محلب

الوصف

بذور نبات صغير سبط مستطيل الورق طيب الرائحة مر الطعم، ينشر حبه على أغصانه في حجم الجلبان أحمر ينقشر عن أبيض دهني، وأجوده الأنطاكي الحديث الرزين المأخوذ في شمس الميزان، وتبقى قوته أربع سنين، وقشره المعروف بالميعة اليابسة ترياقية بخورا برقيات مجمعة، وهو حار يابس في الأولى وحرارة حبه في الثنية.

الاستعمال

• يمنع الخفقان والبهر وضيق النفس ونفث البلغم والرطوبات اللزجة، وينقي المعدة ويحل الرياح الغليظة وأوجاع الكبد والكلى والطحال والحمى وعسر البول، ويدر الحيض، ويسمن مع اللوز والسكر.
• يطلى فيقلع الكلف والجرب وينقي البشرة.
• ويُطبخ مع السذاب والقسط والمصطكي في الزيت باستقصاء، فينفع ذلك الدهن من الفالج والكزاز واللقوة والرعشة والمفاصل والنقرس والأورام شربأ وطلاء.
• والحب يسقط الديدان بالعسل أكلأ، وإن جُعل في الخبز انهضم ولم يضر شيئا وُيطبخ مع الآس وتغسل به الأعضاء الضعيفة فيقويها، ومن داوم الاغتسال به في الحمام منع النزلات، ويقع في الذرائر الطيبة ويزيل الغثي وأوجاع الكبد والجنبين والظهر.
• يستخدم منقوعه لتفتيت حصى المثانة.

الميعة

يقول داوود الأنظاكي:

هي عسل اللبني فالسائل بنفسه خفيف أشقر إلى صفرة، طيب الرائحة، والمستخرج بالتقطير أغلظ منه إلى الحمرة، وبالطبخ أسود ثقيل كمد ولم الأولان السائل والثالث اليابسة، ولا عبرة بتسمية أهل ديارنا قشر المحلب ميعة يابسة فانه غير صحيح، وأجودها الأول المأخوذ في نمو الأشجار، وهي حارة يابسة في الثالثة أو يبسها في الأولى ، تحلل سائر أمراض الصدر من سعال وغيره، وإن أزمن حتى بالتبخير وأمراض الأذن قطورأ والرياح الغليظة والإستسقاء والطحال والكلى والمثانة وأوجاع الظهر والوركين والجذام وإن استحكم مطلقأ ولو بخورأ، وأنواع البلغم اللزج شربا بالماء الحار، وتلين برفق وتُعجن بها ضمادات النقرس والمفاصل فيقوى عملها، وإن طبخت بالزيت ومرخ بها دفعت الإعياء والنافض والخدر والكزاز والرعشة، وتمنع النزلات والزكام والصداع بخورأ، واليابسة قعل ما ذكر وكلها تدر الدم وتسقط الأجنة خصوصأ اليابسة، وتضر الرئة ويصلحها المصطكي.

مصادر

• مقال محلب على ويكيبديا العربية
• مقال محلب Prunus_mahaleb على ويكيبيديا الإنكليزية
• صفحة بيانات المحلب من قاعدة البيانات GRIN الأمريكية الحكومية GRIN : Germplasm Resources Information Network
• صفحة المحلب من موقع Katzer الخاص بالتوابل
• صفحة المحلب من خدمة الحفاظ على المصادر الطبيعية الأمريكية
• http://www.khayma.com