زيزفون
الزيزفون Tilia من الأشجار المعمرة وتكثر في نصف الكرة الشمالي وأوروبا. تحتوي الأوراق والأزهار على زيت طيار ، ومواد هلامية مع مواد أخرى مضادة للتشنجات ، وهرمونات جنسية. وتعرف أوراق الزيزفون بإسم "التيليو"، ذاك النبات المشهور بفائدته لعلاج حالات السعال والمفيد جدا للاحبال الصوتية والصدر وكذلك يعتبر مادة فعالة وطبيعبية لتهدئة الأعصاب. دخلت الأدب العالمي من خلال قصة (تحت ظلال الزيزفون).
اسمها العلمي: Tilia Sylvestris Desf., Fam. Tiliaceae
الاسم باللغة الانكليزية: Lime flowers
الاسم باللاتينية: Tilia vulgaris, Tilia angustifolia, Tilia cordata, Tilia platyphyllos
الفصيلة الزيزفونية Tiliaceae
الوصف النباتي
أشجار الزيزفون متوسطة الحجم، يصل ارتفاعها إلى نحو 10 م، أو شجيرة صغيرة الحجم، طرودها وأوراقها جميلة فضية، وجنس الزيزفون Elœagnus spp. يضم 50 نوعاً، أكثرها متساقطة الأوراق وبعضها مستديمة الخضرة.
شجرة الزيزفون هي شجرة باسقة ضخمة منها أنواع كثيرة ، لا فرق بينها من الوجهة الطبية ، أوراقها كبيرة مسننة، وبشكل قلب مائل. وبعضها رمحية شبيهة بأوراق الزيتون، وجهها العلوي فضي ووجهها السفلي رمادي اللون، وأما النورات فهي عنقودية بيضاء أو شقراء مغطاة بحراشف فضية، لها رائحة عطرية طيبة، وهذا هو الصنف الشائع في الوطن العربي.
ينتشر الزيزفون في أستراليا، وجنوبي أوربا وفي وسط وشرقي وغربي آسيا وفي أمريكا الشمالية، وينمو في الغابات وعلى ضفاف الأنهر والهضاب على ارتفاع 700ـ1300م فوق سطح البحر، ويعد النوع E.angustifolia الزيزفون الرفيع الأوراق أو زيتون بوهيميا (الشكل ـ1) أكثر الأنواع انتشاراً، له لحاء محمر اللون وعليه أشواك بطول 0.7ـ3 سم، أوراقه بسيطة متساقطة، كاملة الحواف، طولها نحو 4ـ 8 سم وعرضها نحو 0.4ـ 1.8 سم، رمادية خضراء اللون على وجهها العلوي وبيضاء فضية اللون على الوجه السفلي. أزهاره زكية الرائحة وفضية اللون خارجياً وصفراء أرجوانية اللون داخلياً، تتكون في آباط الأوراق. الثمرة إهليليجية الشكل طولها نحو 14 مم صفراء محمرة اللون.[1]
شجرة الزيزفون سريعة النمو محبة للإضاءة، ومقاومة للجفاف، تتلاءم مع الترب الملحية والجافة، جيدة المقاومة للصقيع وللرياح. وتخلف بشدة بعد قطعها. تثمر في السنة الخامسة أو السادسة، وتعيش 65ـ85عاماً. وتتكاثر بوساطة زراعة البذور أو العقل، أو الخلائف والفسائل.
أنواعه
يوجد نوعان من نبات الزيزفون
- النوع الأول صغير الأوراق ويسمى (باللاتينية: Tilia cordata).
- النوع الثاني كبير الأوراق ويسمى (باللاتينية: Tilia plalyphyllys).
وكلاهما ينموان بشكل طبيعي في جبال لبنان وسوريا وتركيا.
من أهم أنواعه الأخرى، الزيزفون الشرقي E.orientalis أوراقه عريضة على شكل قطع ناقص، وثماره كبيرة الحجم وأشواكه طويلة وقوية، وهو أكثر تحملاً لانخفاض درجات الحرارة (حتى ـ27مْ). ويزرع للاستفادة من ثماره ولتزيين الحدائق والمتنزهات العامة. والزيزفون الفضي E.argentea أوراقه فضية اللون ويزرع لتزيين الحدائق والطرقات.
الاستخدامات
الاستخدام الطبي
الجزء المستعمل: الأزهار.
المواد الفعالة فيها: تحتوي أزهار الزيزفون على :
- زيت طيار: يحتوي حتى 5.1 % من فارنيزول.
- فلافونوئيدات flavonoids: وأهم مركبات هذه المجموعة مركبات الكويرسيتين والكامفيرول والهيسبيريدين استرالاجين.
- أحماض فينولية phenolic acids مثل حمض الكافئين وحموض أخرى ومواد هلامية تشكل 3٪ وحمض العفص وكميات قليلة من مركبات شبيهة بالبنزوديازيبين وكذلك هرمونات جنسية.
- مواد لعابية.
استعمال أزهار الزيزفون : وجد حسب دستور الأدوية العشبية البريطانية BHP ودستور الأدوية البريطاني BP 2000 أن زهرة الزيزفون بنوعيه تستعمل لـ:
- يستخدم بشكل منقوع infusion بمقدار 3غ من أزهار الزيزفون، لمعالجة حالات الرشح والزكام ومعالجة عدوى السبيل التنفسي infections of respiratory tract
- لها تأثير معرّق diaphoretic لاحتوائه على مواد لعابية بنسبة 2%.
- مضاد للتشنج antispasmodic
- مقشع expectorant
- مقوي للأعصاب tonic
- تستعمل في عسر الهضم Idegestion
- للتخفيف من الصداع.
- له تأثير منوم(تاثير التيليوروزيد)
استخدامات غذائية
الجزء المستعمل: الثمار.
تحتوي ثمار الزيزفون على حوالي 60% سكاكر أهمها الفركتوز كما تحتوي على مواد عفصية وأملاح البوتاسيوم والفوسفور ونسبة قليلة من فيتامين C. تستعمل في الغذاء.
استخدامات أخرى
- الأوراق والقشرة: تحتوي على مواد عفصية وتفيد في دباغة الجلود.
- خشبها: يستخدم قي صنع الأدوات الدقيقة كأصابع البيانو والأثاث الثمين والستائر، ومن خشبها الداخلى يستخرج نوع خاص من الورنيش.
- الزيزفون الأمريكي يعطي أليافاً لحائية تستعمل من قبل عمال الجنائن (في التطعيم مثلا أو في ربط بعض النباتات إلى ساندات عمودية).
تستخدم أشجار الزيزفون في إقامة مصدات الرياح أو تثبيت الرمال والمنحدرات وضفاف الأنهر. تتحمل التقليم الجائر والغازات والأدخنة، وينصح باستخدامها في حدائق المدن والمتنزهات العامة وعلى جوانب الطرق.
خشب الزيزفون قاس يستخدم في بعض الصناعات الخشبية الصغيرة، تستخدم الأوراق التي لها قيمة علفية، واللحاء في دباغة الجلود. يستخلص من أزهاره زيت يستخدم في صناعة العطور، ويستخرج من أوراقه بعض المواد الطبية المستخدمة في علاج أمراض المعدة، ولأزهاره استعمالات طبية مختلفة. وأزهاره رحيقية تجذب النحل، وتفيد في إنتاج كميات وفيرة من العسل الجيد.
استخلاص الزيوت الطيارة
يجري الاستخلاص بإحدى الطرق التالية:
1- التقطير أو الجرف مع بخار الماء: وهنالك ثلاث احتمالات لتطبيق هذه الطريقة :
- التقطير مع الماء: وتكون المادة النباتية في هذه الحالة مختلطة مع الماء .
- التقطير مع الماء وبخار الماء: وفي هذه الحالة توضع المادة النباتية في سلة بعيدة عن اسفل المجال ولا يصل مستوى الماء الى مستوى المادة النباتية.
- التقطير مع بخار الماء: وفي هذه الحالة لا تجد أي اثر للماء في اسفل المرجل بل ان البخار يولد بعيدا عنه ثم يدخل فيه انبوب مثقب.
2- استحصال الزيوت الطيارة بالتجريح: تستعمل هذه الطريقة في استحصال الزيوت الطيارة التي تتاثر مكوناتها بارتفاع درجة الحرارة ويجري العمل بطريقة الوعاء الواخز او باستعمال الضغط .
3- استحصال الزيوت الطيارة بالحل: تستخدم هذه الطريقة في استحصال بعض زيوت الأزهار حيث أن رائحة الأزهار تتغير تغيراً واضحاً إذا لجأنا إلى التقطير مع بخار الماء.
يجري الاستخلاص إما بواسطة محل طيار أو محل غير طيار كما أن العمل يجري إما بطريقة التقطير أو بطريقة التعطين أو بطريقة الرش. ويستخلص الزيت نهائياً من المحل باستخلاص المحلول الناتج بواسطة الغول حيث نحصل على خلاصة غولية عطرية.
فحص العقار
لفحص العقار (الذي هو أزهار الزيزفون) يجب أن نحصل على مسحوق من هذه الأزهار.
الخواص الحسية للمسحوق:
مسحوق بلون أخضر ضارب إلى الصفرة ذو رائحة عطرية ضعيفة وطعم حلو لعابي. هنالك طريقتان لفحص العقار هما:
- الفحص المجهري
- الفحص بالكروماتوغرافيا على الطبقة الرقيقة TLC
الفحص المجهري لمسحوق الأزهار:
يبدي الفحص المجهري لمسحوق الزيزفون العناصر التالية:
- أوبار لامسة متشعبة بشكل ستاليتية stellate إلى خمس خلايا.
- حبات طلع 30- 40 ميكرون بيضوية أو مثلثية قليلاً ولها ثلاث ثقوب إنتاش وحافة ملساء محببة.
- الطبقة الليفية الشبكية المبطنة للكيس الطلعي بلون بني محمر.
- قطع من خلايا بشرة القنابة العلوية adaxial بجدران مستقيمة أو متعرجة قليلاً.
- قطع من خلايا بشرة القنابة السفلية abaxial بجدران متعرجة ومتموجة ومسام غير منتظم anomocytic stomata.
- خلايا معزولة من النسيج المتوسط تحتوي على بلورات من حماضات كالسيوم وردية صغيرة.
- خلايا كبيرة لعابية لثئية كثيرة في النسيج البرانشيمي للسبلات وخصوصاً بالقرب من العصيبات.
- خلايا النسيج البرانشيمي للبتلات يحتوي على حماضات كالسيوم وردية وخلايا لثئية خصوصاً بالقسم المؤنف منه.
- المبيض أجرد أو مكسو بالأوبار، غالباً ما يكون مفتولاً مع أوبار بشكل ستلاتي.
الفحص بالكروماتوغرافيا على الطبقة الرقيقة TLC:
- تحضير الخلاصة:
يستخلص مقدار 0.1 غ من مسحوق أزهار الزيزفون في 10 مل ميثانول بالتسخين على حمام مائي بدرجة 65ْ م مدة 5دقائق، يترك ليبرد ثم يرشح.
- تحضير المحلول العياري:
يذاب مقدار 2.0 ملغ من caffeic acid و5 ملغ من hyperoside، 5 ملغ من rutin في 10 مل ميثانول.
- التحميل: يحمل مقدار 10 ميكرولترات من كل محلول.
- سائل الترحيل: يستخدم مزيج مكون من بلا ماء حمض النمل anhydrous formic acid، الماء، ميثيل ايثيل كيتون وخلات الايثيل (10/10/30/50/ح/ح).
- مسافة الترحيل: 15 سم.
- الإظهار:
تترك الطبقة الرقيقة لتجف في الدرجة 100ْ- 105ْم، ثم ترذّ بمحلول كاشف استر دي فينيل بوريل أمينو ايتيل diphenylboric acid aminoethyl ester بالميثانول 10 غ/ل، ثم بمحلول الماكروغول Macrogol 400 في الميثانول 50 غ/ل. تترك الطبقة الرقيقة لتجف مدة 30 دقيقة ويفحص تحت الأشعة فوق البنفسجية بطول موجة 365 نانومتراً. يظهر كروماتوغرام المحلول المعياري البقع التالية مرتبة حسب زيادة قيمة معامل الانسياب Rf ، بقعة الروتين rutin وبقعة الهيبروزيد بلون برتقالي ضارب للأصفر إلى برتقالي ضارب للبني وبقعة حمض القهوة بلون أزرق ضارب إلى الأخضر. يظهر كروماتوغرام الخلاصة بقعة رئيسة بلون أصفر ضارب للبني إلى برتقالي. تقع هذه البقعة مباشرة فوق بقعة الهيبروزيد في كروماتوغرام المحلول المعياري. في ضوء النهار تكون هذه البقعة هي الرئيسية في الكروماتوغرام. وبمستوى معامل الانسياب Rf لبقعة الروتين rutin نفسه تظهر أيضاً بقعة بلون أصفر ضارب إلى البني. أسفل هذه البقعة قد تظهر بقعتان بلون أصفر. تظهر بقع مرئية بين بقعة الروتين وبقعة الهيبروزيد بلون أصفر وبرتقالي. بين بقعة الهيبروزيد وبقعة حمض الكافيئين يظهر عدد من البقع يصل إلى 5 بقع بلون أصفر إلى برتقالي. مباشرة أسفل بقعة حمض الكافئين تظهر بقعة بلون أزرق.
المصادر
- مرجع علم العقاقير لـ تريز وإيفانز.
- كتاب كيمياء العقاقير والاستخلاص، منشورات جامعة دمشق.
- علم العقاقير التطبيقي، القسم العملي، أ.د. جورج اللحام أ.د. أحمد سمير النوري أ.د. محمد عصام حسن آغا، منشورات جامعة دمشق.
- كتاب النباتات الطبية واستعمالاتها، د. محمود العودات و د. جورج لحام.
- ويكيبيديا الإنگليزية
- ↑ فيصل حامد. "الـزيزفون". الموسوعة العربية.
