كيمياء العقاقير

كيمياء العقاقير (بالإنجليزية: Phytochemistry) هو العلم الذي يدرس الكيماويات النباتية الموجودة بشكل خاص في الأعشاب الطبية وطرق استخلاصها وفصلها عن الأنسجة النباتية دون تخريبها. و تتناول كيمياء النواتج الطبيعية المواد الكيميائية المستخلصة من النباتات مثل : الزيوت الطيارة < volatile oil > الجلايكوزايد < Glycosides > تانينز < Tannins > السكريات < Carbohydrates > والألكالويد < Alkaloids > والتطرق إلى تفاعلاتهم الكيميائية واستخداماتهم الطبية بالإضافة إلى طرق الفصل فيما بينهم باستخدام علم التحليل الصيدلي < Chromatography >