Lycopene

Lycopene
	IUPAC name ψ,ψ-Carotene
	Other names (6E,8E,10E,12E,14E,16E,18E,20E,22E,24E,26E)- 2,6,10,14,19,23,27,31-Octamethyldotriaconta-2,6,8,10,12,14,16,18,20,22,24,26,30-tridecaene
المعرفات
رقم CAS	502-65-8
بوبكيم (PubChem)	446925
ChemSpider	394156
UNII	SB0N2N0WV6
EC number	207-949-1
ChEBI	CHEBI:15948
ChEMBL	CHEMBL501174
Jmol-3D images	Image 1
	SMILES C(\C=C\C=C(\CC/C=C(\C)C)C)(=C/C=C/C(=C/C=C/C=C(/C=C/C=C(/C=C/C=C(\C)CC\C=C(/C)C)C)C)C)C ;
	InChI InChI=1S/C40H56/c1-33(2)19-13-23-37(7)27-17-31-39(9)29-15-25-35(5)21-11-12-22-36(6)26-16-30-40(10)32-18-28-38(8)24-14-20-34(3)4/h11-12,15-22,25-32H,13-14,23-24H2,1-10H3/b12-11+,25-15+,26-16+,31-17+,32-18+,35-21+,36-22+,37-27+,38-28+,39-29+,40-30+ ; Key: OAIJSZIZWZSQBC-GYZMGTAESA-N InChI=1/C40H56/c1-33(2)19-13-23-37(7)27-17-31-39(9)29-15-25-35(5)21-11-12-22-36(6)26-16-30-40(10)32-18-28-38(8)24-14-20-34(3)4/h11-12,15-22,25-32H,13-14,23-24H2,1-10H3/b12-11+,25-15+,26-16+,31-17+,32-18+,35-21+,36-22+,37-27+,38-28+,39-29+,40-30+; Key: OAIJSZIZWZSQBC-GYZMGTAEBZ;
الخصائص
الصيغة الجزيئية	C40H56
كتلة مولية	536.87 g mol-1
المظهر	Deep red solid
الكثافة	0.889 g/mL
نقطة الانصهار	173 °C, 446 K, 343 °F
قابلية الذوبان في الماء	Insoluble
المخاطر
NFPA 704	1 0 0
	في حال عدم ورود غير ذلك فإن البيانات الواردة أعلاه معطاة بالحالة القياسية (عند 25 °س و 100 كيلوباسكال)

يوجد الليكوبين في الطماطم، وهو الذي يعطيها اللون الأحمر.

الليكوبين هو نوع من أنواع الكاروتين يوجد في (الطماطم) و البطيخ ، ويعتقد انه مفيد في علاج الكولسترول السيء أل دي أل (LDL) والدهون الثلاثية. ما زالت التجارب قائمة ومن المؤمل طرحه في الصيدليات. أثبتت التجارب الأولية أنه قادر على خفض نسبة الكولسترول السيء إلى الصفر خلال ثمانية أسابيع. وبالأمكان زيارة موقع الشركة المصنعة للدواء على الرابط التالي:www.ateronon.com

تشير بعض البحوث الطبية إلى أن الليكوبين قد يمنع الإصابة بسرطان البروستاتا..^[1]

الليكوبين هو كاروتين أحمر اللون موجود في الطماطم و البطيخ والفاكهة والخضاروات الحمراء اللون ، مثل الجزر الأحمر ، والفلفل الأحمر و البابايا. (ولكن ليس في الفراولة أو الكرز). على الرغم أن الليكوبين هو نوع من الكاروتين كيميائيا ولكن ليس له نشاط الفيتامين أ).

الليكوبين ليس مادة غذائية أساسية للبشر، ولكن يوجد عادة في النظام الغذائي، وبشكل رئيسي من الأطباق المحضرة من الطماطم (البندورة). عندما يمتص من المعدة، ويتم نقل الليكوبين في الدم عن طريق البروتينات الدهنية (lipoproteins) المختلفة وتتراكم في الكبد، والغدد الكظرية، والخصيتين.

http://en.wikipedia.org/wiki/Lycopene