آغار

الآغار Agar

الوصف

شرائط أو رقائق أو مسحوق عديم اللون أو أصفر شاحب، يكون متماسكاً عندما يكون رطباً، ولكنه يصبح أكثر هشاشة عندما يكون جافاً.

غالباً ما تتألف من شرائط غشائية لاصقة، لكنها من الممكن أن تقطع إلى شرائح أو على شكل حبيبي، ويمكن أن يتراوح لونها بين البرتقالي المصفر أو الرمادي المصفر أو أن تكون عديمة اللون، تكون عديمة الرائحة أو تكتاز برائحة خفيفية، وهي تكون غير منحلة بالماء، لكنا منحلة بالماء الغالي.

الاستعمال

عامل استحلابي وعامل مثبت وأساس للتحاميل وعامل معلق وعامل متحكم بالتحرر ورابط في المضغوطات وعامل مكثف وعامل رافع للزوجة.

الحفظ

يجب حفظ الأغار في أماكن باردة وجافة، والعبوات التي حوت هذه المادة من الممكن أن تكون خطيرة لأنها تحتجز بقايا منها (غبار، مواد صلبة).