سوربيتول
السوربيتول Sorbitol
الصيغة الكيميائية
C6H14O6
التسمية العامة
- الدستور البريطاني: Sorbitol
- الدستور الأوروبي: Sorbitolum
- الدستور الأمريكي و الصيغ الوطنية الأمريكية: Sorbitol
الأسماء المرادفة
E420 ; 1,2,3,4,5,6-hexanehexol ; Hydex ; Neosorb ; sorbite ; D-sorbitol ; Sorbitol instant.
التسمية الكيميائية و مواصفات كيميائية مساعدة
D-Glucitol [50-70-4]
الاستخدام الصيدلاني
يعتبـر عـاملاً مبللاً، عـاملاً مـليناً، عـاملاً محلّياً و عاملاً ممدداً في المضغوطات و الكبسول.
إن للسوربيتول استخدامات واسعة في الأشكال الصيدلانية فضلاً عن استخدامه في مستحضرات التجميل والمنتجات الغذائية.
يستعمل السوربيتول ممدداً في المضغوطات المحضرة إما بالتخثير الرطب أو بالضغط بالمباشر.
و هو يدخل بشكل خاص في المضغوطات المعدة للمضغ (Chewable tablets) و يعود ذلك إلى طعمه الحلو المقبول و إلى كونه يُعطي إحساساً بالبرودة إضافة إلى ذلك فهو يستعمل عاملاً مليناً للجيلاتين في الكبسولات.
و في المستحضرات السائلة يدخل السوربيتول كسواغ في الأشكال الخالية من السكر وذلك لخواصه المثبتة للأدوية و الفيتامينات ومضادات الحموضة المحضرة بشكل معلقات. أما في الشرابات فيمتاز السوربيتول بفعاليته في منع التبلور حول سدادات الأنابيب. و أخيراً يدخل السوربيتول في الأشكال الحقنية والموضعية، ويستعمل علاجياً كعامل ملين تناضحي.
التأثير على صحة الجسم
يتواجد السوربيتول طبيعياً في العديد من الفواكه الصالحة للأكل و الثمار اللبية Berries و يمتص من القناة الهضمية على نحو أبطأ من السكروز، و من ثم فإنه يستقلب في الكبد إلى مادتي الغلوكوز والفركتوز، وتُقدّر قيمته المرارية (calorific value) بحوالي 16.7 جول/غ (4 حريرة/غ).إن السوربيتول أكثر تحملاً عند مرضى السكري من السكروز، وعلى هذا الأساس فإنه يستعمل سواغاً بشكل واسع في العديد من الأشكال الخالية من السكر. إلا أنه لا يعتبر سواغاً أميناً بشكل تام لهؤلاء المرضى.
تُعزى التأثيرات الجانبية لمادة السوربيتول بشكل كبير إلى دوره الملين التناضحي لدى تناوله فموياً، و الذي من الممكن أن يُستغلّ للعلاج، لذا يجب تجنب تناول كميات كبيرة من السوربيتول (أكثر من 20 غ يومياً عند البالغين)، كما يُلاحظ أن تخمّر السوربيتول لا يتم سريعاً من قبل الأحياء الدقيقة التي تعيش في الفم، و لهذا السبب فإنه يؤثر قليلاً على (PH) طبقة البليك السنية، إلا أن السوربيتول لا يعتبر مادة منخِّرة Cariogemic.
وأخيراً، فإن التأثير المخرش للسوربيتول يفوق عموماً مثيله في المانيتول.
LD50 (mouse,IP) = 15 g/kg
LD50 (mouse,IV) = 9.48 g/kg
LD50 (mouse,oral) = 17.8 g/kg
LD50 (rat,IV) = 7.1 g/kg
LD50 (rat,oral) = 15.9 g/kg
سلامة الاستعمال
تختلف الاحتياطات المتبعة أثناء التعامل مع المادة باختلاف الكمية والظروف المحيطة. وقد يكون مخرشاً للعين و مؤذياً عند تناوله بكميات كبيرة لذا يُنصح بحماية العين وارتداء القفازات والقناع الواقي من الغبار أو الجهاز التنفسي.
التنافرات
يشكل مع عديد من الشوارد المعدنية ثنائية وثلاثية التكافؤ في وسط حمضي أو قلوي قوي لواقط (عوامل لاقطة) منحلة في الماء.