الفرق بين المراجعتين لصفحة: «فيتامين ألف»
اذهب إلى التنقل
اذهب إلى البحث
هلا أبازيد (نقاش | مساهمات) (أنشأ الصفحة ب'====الريتينولA)Retinol):==== '''المصدر:''' توجد بشكلين في الأغذية *الشكل المؤستر في: زيت كبد الحوت،بيض،حل...') |
كنان الطرح (نقاش | مساهمات) لا ملخص تعديل |
||
| سطر 1: | سطر 1: | ||
الريتينولA)Retinol) | |||
==المصدر== | |||
توجد بشكلين في الأغذية | |||
*الشكل المؤستر في: زيت كبد الحوت،بيض،حليب وسمك. | *الشكل المؤستر في: زيت كبد الحوت،بيض،حليب وسمك. | ||
*شكل طليعة الفيتامينB carotine، الجزر،المشمش، البطيخ الأصفر، السبانخ والبقدونس. | *شكل طليعة الفيتامينB carotine، الجزر،المشمش، البطيخ الأصفر، السبانخ والبقدونس. | ||
==الامتصاص== | |||
يتم الامتصاص في اللمعة اللفائفية والصائمية،يكون امتصاص هذا الفيتامين سلبي وحسب المدروج بعد أن يتعرض شكله المؤستر للحلمهة بوساطة: | يتم الامتصاص في اللمعة اللفائفية والصائمية،يكون امتصاص هذا الفيتامين سلبي وحسب المدروج بعد أن يتعرض شكله المؤستر للحلمهة بوساطة: | ||
| سطر 13: | سطر 15: | ||
يؤستر من جديد في الخلايا المعوية ليشترك في تركيب [[بروتين شحمي|البروتينات الشحمية]]L.P.وتتطلب الحلمهة والامتصاص وجود الأملاح الصفراوية، أما طلائع الفيتامين فتُمتص بدون حلمهة ودون الحاجة لأملاح صفراوية وتتحول داخل الخلايا إلى فيتامين A. | يؤستر من جديد في الخلايا المعوية ليشترك في تركيب [[بروتين شحمي|البروتينات الشحمية]]L.P.وتتطلب الحلمهة والامتصاص وجود الأملاح الصفراوية، أما طلائع الفيتامين فتُمتص بدون حلمهة ودون الحاجة لأملاح صفراوية وتتحول داخل الخلايا إلى فيتامين A. | ||
==دوره الفيزيولوجي== | |||
يسهم في: | يسهم في: | ||
| سطر 21: | سطر 23: | ||
#يقي من [[تصلب عصيدي|التصلب العصيدي]] و[[ورم|الأورام]]. | #يقي من [[تصلب عصيدي|التصلب العصيدي]] و[[ورم|الأورام]]. | ||
==أسباب العوز== | |||
*نقص الوارد. | *نقص الوارد. | ||
*إصابات كبدية(تؤدي إالى انخفاض الاحتياطي منه). | *إصابات كبدية(تؤدي إالى انخفاض الاحتياطي منه). | ||
==أعراض العوز== | |||
إصابات عينية ([[عشى ليلي|العشى الليلي]]Night Blindess، تقرن القرنية مما يسبب العمى)، إصابات جلدية(تجفاف، فؤط تقرن، تأخر التندب، انخفاض في مقاومة [[خمج|الأخماج]]). | إصابات عينية ([[عشى ليلي|العشى الليلي]]Night Blindess، تقرن القرنية مما يسبب العمى)، إصابات جلدية(تجفاف، فؤط تقرن، تأخر التندب، انخفاض في مقاومة [[خمج|الأخماج]]). | ||
==الحاجة اليومية== | |||
1 ملغ يومياً تزداد الحاجة إالى بيتا كاروتين(طليعة الفيتامين ذات الأصل النباتي)عند المدخنين. | 1 ملغ يومياً تزداد الحاجة إالى بيتا كاروتين(طليعة الفيتامين ذات الأصل النباتي)عند المدخنين. | ||
مراجعة 07:46، 4 سبتمبر 2011
الريتينولA)Retinol)
المصدر
توجد بشكلين في الأغذية
- الشكل المؤستر في: زيت كبد الحوت،بيض،حليب وسمك.
- شكل طليعة الفيتامينB carotine، الجزر،المشمش، البطيخ الأصفر، السبانخ والبقدونس.
الامتصاص
يتم الامتصاص في اللمعة اللفائفية والصائمية،يكون امتصاص هذا الفيتامين سلبي وحسب المدروج بعد أن يتعرض شكله المؤستر للحلمهة بوساطة:
- أنزيم الهيدرولاز أستر الكربوكسيليالمعثكلي.
- أنزيم الهيدرولاز في الحواف الفرجونية.
يؤستر من جديد في الخلايا المعوية ليشترك في تركيب البروتينات الشحميةL.P.وتتطلب الحلمهة والامتصاص وجود الأملاح الصفراوية، أما طلائع الفيتامين فتُمتص بدون حلمهة ودون الحاجة لأملاح صفراوية وتتحول داخل الخلايا إلى فيتامين A.
دوره الفيزيولوجي
يسهم في:
- تمايز الأنسجة الظهارية وفي النمو (ينشط اصطناع mRNA).
- يسهم في تصنيع الهرمونات الجنسية والرودوبسين(الصباغ الحساس للضوء الخافت).
- مضاد أكسدة للدسم.
- يقي من التصلب العصيدي والأورام.
أسباب العوز
- نقص الوارد.
- إصابات كبدية(تؤدي إالى انخفاض الاحتياطي منه).
أعراض العوز
إصابات عينية (العشى الليليNight Blindess، تقرن القرنية مما يسبب العمى)، إصابات جلدية(تجفاف، فؤط تقرن، تأخر التندب، انخفاض في مقاومة الأخماج).
الحاجة اليومية
1 ملغ يومياً تزداد الحاجة إالى بيتا كاروتين(طليعة الفيتامين ذات الأصل النباتي)عند المدخنين.
المراجع
- منشورات جامعة دمشق، كتاب الفيزيولوجيا، د.أمل ركاج.
