الفرق بين المراجعتين لصفحة: «ألفا توكوفيرول»

من موسوعة العلوم العربية
اذهب إلى التنقل اذهب إلى البحث
(أنشأ الصفحة ب'====ألفا توكوفيرول Alpha Tocopherol:==== '''المصدر:''' الزيوت النباتية (الذرة، عباد الشمس، زيت النخيل) وفي ا...')
 
ط (تحويل إلى فيتامين إي)
 
سطر 1: سطر 1:
====ألفا توكوفيرول Alpha Tocopherol:====
#تحويل[[فيتامين إي]]
 
'''المصدر:'''
 
الزيوت النباتية (الذرة، عباد الشمس، زيت النخيل) وفي النباتات الخضراء والحبوب والشوكولا.
 
'''الامتصاص:'''
 
يكون الامتصاص في مستوى ال[[صائم]] وال[[لفائفي]]، يوجد في الأغذية على شكل استر، تتم حلمهته بوساطة الأنزيمات المعثكلية الحالة للشحوم(الليباز) وبوجود ال[[صفراء]] ولا يمتص إلا بشكله الكحولي ليدخل في تركيب البروتينات الشحمية في [[خلية معوية|الخلايا المعوية]].
 
'''دوره الوظيفي:'''
 
#يعمل كمضاد أكسدة على مستوى [[غشاء خلوي|الأغشية الخلوية]].
#يقي من أكسدة الشحوم، لذلك تزداد الحاجة له بتناول PUFA[[حمض دسم|الحموض الدسمة]] متعددة اللاإشباع.
#يقلل من حدوث [[تكدس صفيحي|التكدس الصفيحي]] وبذلك يقي من [[تصلب عصيدي|التصلب العصيدي]].
#يقي من أكسدة فيتامين A،C.
 
'''أسباب العوز:'''
 
*نقص الوارد أو نقص المدخر الجسمي عند الخُدَّج.
*سوء امتصاص.
*قصور في نقل الفيتامين.
 
'''أعراض العوز:'''
 
يلاحظ العوز عند الأطفال والخُدَّج وتشمل:
 
*[[فقر دم]] انحلالي عند الخُدَّج.
*[[اعتلال عصبي محيطي]].
*إصابة [[جملة عصبية مركزية|الجملة العصبية المركزية]] واعتلال ال[[شبكية]] عند الأطفال.
 
'''الحاجة اليومية:'''
 
10 ملغ يومياً تزداد لدى تناول PUFA، والمدخنين لدوره المضاد للأكسدة.
 
==المراجع==
 
*منشورات [[جامعة دمشق]]، كتاب الفيزيولوجيا، د.أمل ركاج.
 
{{بذرة}}
 
[[تصنيف:فيتامينات]]
[[تصنيف:صيدلة]]

المراجعة الحالية بتاريخ 21:26، 3 سبتمبر 2011

تحويل إلى: