عرض مصدر كستناء الحصان

{{Taxobox
| color = lightgreen
| name = كستناء الحصان <center>
| image = Horse-chestnut 800.jpg
| image_width = 240px
| image_caption =
| regnum = [[نبات]]
| divisio = [[مغطاة البذور]]
| classis = [[ثنائيات الفلقة]]
| ordo = [[صابونيات]]
| familia = [[Sapindaceae]]
| genus = ''[[Aesculus]]''
| species = '''''A. hippocastanum'''''
| binomial = Aesculus hippocastanum
| binomial_authority = [[Carolus Linnaeus|L.]]
}}
[[ملف:Aesculus hippocastanum-1.jpg|left|thumb|300px|الجذع والأوراق]]
[[ملف:Paardekastanje knop.jpg|thumb|البراعم]]
[[ملف:Kaštan 1.jpg|thumb|left|300px|أزهار كستناء الحصان]]
[[ملف:Aesculus hippocastanum fruit.jpg|thumb|left|ثمار كستناء الحصان]]
كستناء الحصان، شجرة اسمها العلمي (Aesculus hippocastanum) [[متساقطة الأوراق]] موطنها الأصلي منطقة صغيرة في [[جبال البلقان]] في جنوب شرق أوروبا، وخاصة في شمال شرق [[اليونان]] وأيضا في كل من ألبانيا و[[جمهورية مقدونيا]] اليوغوسلافية السابقة. وزرعت على نطاق واسع في المناطق المعتدلة من العالم.<ref name=empp>Euro+Med Plantbase Project: [http://ww2.bgbm.org/_EuroPlusMed/PTaxonDetail.asp?NameId=24982&PTRefFk=500000 Aesculus hippocastanum]</ref>.
تنمو إلى أن تصل إلى 36 مترا طولا، قبية الشكل من أعلى ذال أغصان غليظة، الأشجار الكبيرة أغصانها الخارجية في أغلب الأحيان معلقة بنقاط مجعدة. على العكس المركبة أوراقها ذات التعرق الراحي مع 5-7 الوريقات، طول كل منها 10-25 سم جاعلات عرض كل ورقة يصل إلى 50 سم منهم 20 سم للسويقات. أزهارها بيضاء عادة مع البقعة الحمراء الصغيرة، تزهر في الربيع في على شكل عناقيد قائمة طولها 10-20 سم تقريبا مع 20-50 زهرة على كل عنقود زهري. عادة ينتج كل عنقود زهري 1-5 ثمار فقط ؛ وهي ثمرة خضراء طرية شوكية [[عليبة|عليبية]] تحتوي جوزة واحدة (نادرا اثنين أو ثلاثة) تشبه [[بذور|البذور]] تسمى كستناء الحصان ''Horse-chestnut''. كل كستناءة قطرها 2-4 سم صقيلة نية القشرة مع ندبة مبيضة في القاعدة.

== الاستعمالات ==
تزرع لجمال أزهارها الربيعية وهي ناجحة في إطار المناطق التي لا تشهد صيفا حار جدا، فنمت شمال الكرة الأرضية كما في كندا في مقاطعات [[إدمونتون]] و[[ألبرتا]] ؛ و[[جزر فارو]]، ومدينة [[ترومسو]] النرويجية. وفي المناطق الأكثر جنوبية نمت أفضل في المناخات الجبلية الباردة. 

في بريطانيا، الجوز يستخدم في لعبة الأطفال الشعبية ''Conkers'' كونكيرس. وخلال [[الحربين العالميتين]] استخدم كمصدر لل[[نشا]] التي بدورها يمكن ان تستخدم بواسطة [[مطثية منتجة للخلون والبوتيل|المطثية المنتجة للخلون والبوتيل]] كطريقة للتخمير ابتكرتها [[حاييم وايزمان]] لإنتاج [[أسيتون|الأسيتون]]. استخدام هذا الاسيتون ثم كمذيب الذي ساعد في عملية إطلاق البالستية، التي استخدمت فيما بعد في التسلح العسكري.

ان الجوزة سامة وتحتوي على ''alkaloid saponin''، لكن بعض الثدييات وخاصة الغزلان قادرة على تحطيم السموم والأكل منها بسلام. ويقال أنها جيدة للخيول، ولكن هذا غير ثابت واطعامهم للخيول لا ينصح به. ومع ذلك فقد تستخدم ''saponin aescin'' لأغراض صحية (مثل [[دوالي الاوردة]]، و[[التواء المفاصل]]، و[[الاستسقاء]]) وهو متوفر في المكملات الغذائية.
كانت بذور كستناء الحصان في الماضي تستخدم في [[فرنسا]] و[[سويسرا]] لتبييض [[قنب|القنب]] و[[كتان|الكتان]] و[[الحرير]] و[[الصوف]]. وهي تحتوي على عصير صابوني صالح للغسيل الفراشف والمفروشات، ولهذا الغرض تكفي 20 بذرة من كستناء الحصان لستة لترات من المياه، كانت تقشر ثم تبشر أو تجفف، ثم تطحن، ثم تنقع الجوزات في المياه الباردة، المياه يجب أن تكون ميسرة مثل الأمطار أو مياه الأنهار أما مياه الآبار فلن تكون ذات فاعلية، وسرعان ما يصبح رغوي كالصابون، ثم يصبح بعد ذلك أبيض كاللبن. يجب أن يحرك جيدا في البداية، بعد التثبيت والتفاعل. تغسل المفروشات بهذا السائل، وبعد ذلك يغسل، ويعرض لضوء مقبول من سماء زرقاء اللون. وتزيل كل البقع من كلا المفروشات والصوف ولا تضر أبدا بالملابس و في [[بافاريا]] الكستناءة تستخدم في [[صنع الجعة]].

== المراجع ==
{{مراجع}}
{{شريط بوابات|علم النبات|صيدلة}}

{{تصنيف كومنز|Aesculus hippocastanum}}

[[تصنيف:أشجار]]
[[تصنيف:أشجار المناخ القاري الرطب]]
[[تصنيف:أشجار زينة]]
[[تصنيف:أشجار متوطنة في ولاية فرجينيا الغربية]]
[[تصنيف:أشجار مناخ البحر المتوسط]]
[[تصنيف:حياة نباتية في حوض البحر الأبيض المتوسط]]
[[تصنيف:نباتات الحدائق في أوروبا]]
[[تصنيف:نباتات اليونان]]
[[تصنيف:نباتات طبية]]
[[تصنيف:نباتات طبية في أوروبا]]
[[تصنيف:نباتات مستخدمة في البونساي]]
[[تصنيف:نباتات مقدونيا]]
[[تصنيف:نباتات وصفت في 1753]]